Вирощування на багатоярусних гідропонних установках. УКФ - універсальний комплекс для фермерів Відео - Робимо гідропонну систему з підручних матеріалів
Технологія вирощування салату гідропонним методом є безперервним процесом вирощування салату та інших зелених культур на конвеєрній салатної лінії на предвігающіхся вегетаційних жолобах при подачі живильного розчину і цілодобовому електродосвечіванія. Дана технологи є передовою і найбільш інтенсивної технологією і відноситься до екологічно чистих технологій вирощування зелених культур та салату.
Технологічний процес вирощування починається з зарядки висіваючою автоматичної лінії торфом і касетами., А також горщиками. Торф в максікіпах завантажується в торфоразборочную машину і в ній распушается до технологічного стану, придатного для заповнення горщиків.
Робота висіваючою автоматичної лінії відбувається наступним чином, спочатку установка горщиків в касети і подальше заповнення горщиків торфом. У касету встановлюється 54 горщика. Потім в горщики висівають насіння і відбувається зволоження в спеціальному поливальному тунелі, який становить одну їх частин висівний автоматичної лінії. Далі касети поміщаються в вегетаційну камеру пророщування, в якій при заданій температурі і вологості відбувається проростання насіння. Температура і вологість у камері пророщування регулюються і підтримуються автоматично. Касети з насінням знаходяться в камері пророщування від одних до трьох діб в залежності від вирощуваної культури.
Пророщённую розсаду з камери пророщування переносять в касетах на столи розсадного відділення, в якому вона отримує додаткове електричне досвечивание за допомогою спеціальних світильників досвічування, а також полив і поживні речовини за допомогою саме переміщаються поливальних штанг. Іригаційні штанги рухаються над столами. Швидкістю і переміщення і іригаційними циклами легко керувати. Іригаційні штанги також можуть управлятися автоматизованими системами теплиць - Priva. У рассадном відділенні використовуються піддони з пінополістиролу 400х600 мм і столи зі зручним роликовим механізмом, що гарантують легке переміщення піддонів. Ці столи легкі і недорогі. Столи легко розташувати на початку кожної салатної лінії так, щоб не переміщати рослини на великі відстані для установки їх на салатну лінію.
Після знаходження в рассадном відділенні приблизно протягом 7 ми днів, горщики з досягла необхідного розміру розсадою, переносяться в культиваційні жолоби встановлені на культиваційна конвеєрної салатної лінії.
На початку культиваційна салатної лінії жолоба розташовуються впритул один до одного.
У міру росту рослин і просування жолобів уздовж лінії, вони розсуваються в п'ять етапів по всій лінії, за рахунок спеціальних автоматичних проріджувати гребёночних пристроїв. За рахунок цього досягається максимально можлива ефективність використання корисної площі теплиці для вирощування салату і зелених культур.
Вегетаційні жолоба сконструйовані таким чином, щоб рослини в горщиках вставлялися зверху. Жолоби встановлюються на транспортно-протяжний механізм салатної лінії, який в свою чергу кріпиться на опорах з алюмінію. Швидкість руху жолобів по конвеєрній лінії встановлюється в залежності від періоду зростання вирощуваної культури, який в свою чергу залежить від пори року, температурного режиму і сорти використовуваних насіння.
Жолоби мають по своїй довжині отвору для установки горщиків і отвори для доступу живильного розчину до кореневої системи рослин.
Поживний розчин через крапельниці, встановлені по всій довжині салатної лінії надходить до кореневої системи, вільно протікає по всій довжині жолоба і рослини забирають його стільки, скільки необхідно для їх нормального розвитку і зростання.
Надлишки живильного розчину, не використані рослини, або дренаж, випливає з іншого боку жолоба і надходить в приймальний жолоб і повертається в ємність рециркуляционной води яка знаходиться під салатною лінією, звідки після фільтрації і коригування за вмістом поживних речовин за обсягом та складом знову подається в культиваційні жолоба до кореневої системи рослин. Коригування розчину, його подача і фільтрація здійснюються в автоматизированности режимі і підтримуються за допомогою комп'ютерної системи. Перепад тиску контролюється автоматично, і цикл очищення включається тільки при необхідності. Це економить воду і добрива.
За рахунок цього забезпечується безперервність технологічного процесу вирощування рослин. Під час вегетації рослини забезпечуються безперервним електричним досвічуванням за допомогою системи досвітки спеціальними світильниками і автоматичним регулюванням даної досвітки. Для вирощування салату необхідно забезпечення освітленості в межах 100 Ватт на квадратний метр площі теплиці.
У протилежному кінці салатної лінії рослини підходять готовими до реалізації, знімаються з культиваційних жолобів і упаковуються в спеціальні целофанові пакети разом з горщиком в якому вони росли. Даний метод забезпечує тривале зберігання продукції без погіршення смакових і споживчих якостей.
Порожні культиваційні жолоби укладаються на спеціальну поворотну візок і за допомогою її повертаються в початок салатної лінії, де відбувається їх миття і повторне заповнення горщиками.
Переваги гідропоніки безперечні. Це простий, економний і екологічно дружній метод вирощування рослин. Традиційно, при розміщенні жолобів в області вирощування, відстань між жолобами визначається виходячи з розміру вже вирощеного рослини. Це знижує ефективність використання місця в теплицях. У салатних лініях "Green Automation" жолоби розміщуються виходячи з потреби місця, яке потрібно рослині на різних стадіях росту. Місце збору і упаковки рослин розміщуються в кінці області вирощування. При переміщенні жолобів до області збору одночасно збільшується відстань між жолобами відповідно до потреб рослини. Цей принцип дає великі переваги.
Переваги наших салатних ліній:
- Ефективне використання площі теплиці. Зазвичай на 1 кв.м. розміщується на 30% більше рослин.
- Необхідно менше обігріву / охолодження.
- Менша потреба освітлення.
- Інвестування в тепличні технології та системи поливу приносять більше прибутку.
- Легко керована і автоматизована система.
- Ефективне використання площі вирощування. Потрібні лише вузькі технологічні проходи.
- Виробництво легко автоматизується: все фази робіт виконуються на невеликих площах вирощування і збору рослин.
- Ефективне використання теплиць. Легко керовані матеріальні потоки, дозволяють робити інвестиції в нові теплиці і лінії вирощування також у великих тимчасових інтервалах.
- Передбачуваний, надійний урожай всі 365 днів в році.
Використання нашої технології дає додатково 400-700 рослин на кожен квадратний метр в рікнавіть в холодних і екстремальних умовах північних районів, вирощуючи такі культури як салат, спеції, лікарські трави та інші зелені культури.
Асортимент можливо вирощуваної продукції
різновид | щорічний цикл | Урожай шт / м2 | Вага грам / шт | Продукція кг / м2 |
---|---|---|---|---|
Салат Крижаний (Фріліст) Лолло Росса Салат Ромен (Кос) | 17 | 550 | 150 | 82,5 |
Листовий Салат дуболістная Салат | 17 | 500 | 150 | 75 |
Салат Баттерхед (Бостон) | 14 | 450 | 150 | 67,5 |
Рукола (Салат Керів, рукола Колтівата) | 26 | 1000 | 50 | 50 |
базилік | 13 | 750 | 50 | 37,5 |
Меліса лікарська | 14 | 800 | 50 | 40 |
кріп | 17 | 800 | 50 | 40 |
Лук-різанець | 17 | 700 | 50 | 35 |
петрушка | 14 | 700 | 50 | 35 |
мелколістний салат мелколістний шпинат Дрібна рукола (дика рукола) Дрібна листова буряк Дрібна гірчиця Дрібний редис (тільки лист) | 0,2-0,5 грам / Один лист | 50-100 |
Всі приклади засновані на середньому показнику річної продукції врожаю з 1 га за умов довкілляв Фінляндії. Штучне освітлення в 12 000 люксів, середня температура 18,5 ° C всередині теплиці в зимовий період. Вартість електрики 0,07 € / кВт (кіло Ватт на годину). Вартість фізичної праці становить приблизно 16 € / год (з урахуванням податків). Вага одного горщика салату в середньому становить 150 грам.
Собівартість одного горщика вирощеної продукції в Фінляндії коливається між 0,20 - 0,25 € / за шт. або 1,5 € / кг. Вартість одиниці продукції для оптовиків становить 0,40 - 0,60 € / шт. в залежності від виду, або 3-4 € / кг.
Роздрібна ціна для споживача становить 0,8-2 € / шт. в залежності від виду продукції.
Листовий салат (Гранд Рапідс)
Найчастіше продається в горщиках в поліетиленовій упаковці
Салат Крижаний (Фріліс)
Продаються в двох видах:
-в горщику і поліетиленовій упаковці
-срезанний (без горщика) в запечатаному пакеті
салат Баттерхед
Продається зрізаний (без горщика) в запечатаному пакеті
дуболістная салат
Продається в горщику і в поліетиленовій упаковці
Промислова установка для вирощування зелені в закритому приміщенні.
Установка призначена для вирощування в пластикових горщиках з торф'яним субстратом наступних культур: салату, кропу, петрушки, базиліка, м'яти, меліси, кінзи, селери, щавлю, руколи, цибулі на зелень з насіння, пера з лука ріпки, редису, суниці. Всі перераховані культури вирощуються в умовах агрогосподарства в м Красноярськ. Можливе відвідування виробництва.
Установка може також використовуватися для вирощування розсади, низькорослих томатів і огірків, гідропонного корму та інших культур.
Характеристики установки:
Посівна площа 60 кв. м. (6 ярусів по 10 м2)
Встановлена електрична потужність - 5,4 кВт (LED освітлення - 90 Вт / кв. М.)
Витрата води - 4,8 куб. м. / місяць
Габаритні розміри 10300Х1150Х2600
На установці за один місяць можна виростити 3600 горщиків зелених культур в пропорції 50% салат, 50% зелень (кріп, петрушка, базилік, м'ята, меліса, кінза, селера, рукола і т.п.)
Установка можлива у виконанні кратної - 2 метрам і висотою до 8 ярусів.
Вартість монтажу визначається в залежності від місця знаходження Замовника і кількості установок.
Приклад розміщення установок в закритому приміщенні, площею 108 м2:
Розрахунок основних економічних показників МГУ - 6 в умовах закритого приміщення.
1. Витрати на одиницю продукції:
- горщик - 0,48 руб.
- торф - 0,52 руб.
- насіння (наприклад, кріп - 0,54 руб. / Горщик)
- етикетка 0,58 руб.
- споживча упаковка - 2,00 руб.
Всього: 4,12 руб. / горщик
2. Експлуатаційні витрати (на місяць):
- електроенергія - 5,4 кВт х 16 годин х 30 днів х 4,06 руб. = 10524,00 руб.
- теплова енергія - 1320,00 руб.
- вода - 4,8 кб. м х 23,8 руб. = 115,00 руб.
- інгредієнти живильного розчину - 670,00 руб.
- зарплата рослинники 15000,00 руб. х 0,5 чол. = 7500,00 руб.
- податки на зарплату (42%) - 3150,00 руб.
Всього: 23 279,00 руб.
При вирощування 3600 горщиків, на один горщик доводиться 6,47 руб.
Разом собівартість одиниці продукції (4,12 + 6,47) = 10,59 руб. (При тепличному вирощуванні, собівартість 14-16,50 руб.)
Середня закупівельна ціна одного горщика зелені в роздрібних мережах м Красноярськ - 37,35 руб.
Чистий прибуток МГУ-6 в місяць (37,35руб - 10,59 руб. = 26,76 руб. Х 3600 шт.) = 96 336,00 руб.
Ми пропонуємо повне агросопровожденіе вашого бізнесу.
Вартість обговорюється індивідуально - залежно від консультації (приїзд фахівця, віддалене консультування)
Можливе відвідування виробництва в м Красноярськ.
Запуск проекту багатоярусної гідропоніки в м Анадир
Опис установки:
Установка збирається з декількох секцій довжиною два і шириною один метр. Кожна секція може містити до дванадцяти ярусів. Кількість секцій і ярусів визначається побажаннями Замовника і особливостями приміщення.
Секції жорстко з'єднані між собою і утворюють єдину конструкцію. Довжина установки десять метрів, ширина - один метр (займана площа 10 кв.м., посівна площа - 60 кв.м. - шість ярусів по 10 кв.м.). На верхньому ярусі кожної секції (установки) від 5% до 15% загальної посівної площі займає розсадне відділення.
Кожен ярус секції (2 кв.м.) оснащується економічними світлодіодними світильникамизі спеціальним спектром. Включення / вимикання освітлення здійснюється автоматично відповідно до обраного часом початку і тривалістю світлового дня.
Знизу установки розташований бак з живильним розчином. Обсяг бака - 2.5 куб.м. (На кожну секцію припадає приблизно по 0,5 куб.м.). Витрата води для приготування живильного розчину 4,5 - 5 куб. м. / місяць в залежності від вирощуваних культур. В установках реалізований полив методом підтоплення. Полив виконується автоматично в заданий час. Система поливу входить в комплект поставки, але (за бажанням Замовника) може бути виготовлена самостійно по прикладеним схемами.
Розміри установки (кількість ярусів і кількість секцій) розраховуються індивідуально під кожне приміщення.
Продуктивність установки залежить від виду вирощуваних культур, від їх сортових особливостей, температурно-вологісного режиму в приміщенні, якості води, дотримання агротехнології вирощування і становить для установки вiд 2800 до 5500 горщиків в місяць.
Комплект поставки:
Комплект поставки включає: елементи конструкції і оснащення (за погодженням із Замовником) для вирощування рослин і обслуговування установки, систему світлодіодного освітлення з шафою керування, систему поливу / зливу живильного розчину, інгредієнти живильного розчину, витратні матеріали для місячної роботи установки.
Додається оснащення для виготовлення споживчої упаковки. Оснащення дозволяє не дорого і швидко виготовити споживчу упаковку, без вкладень, порівнянних з вартістю самої установки, при замовленні упаковки в спеціалізованих підприємствах.
Так само, додається детальна агротехнологічна інструкція по вирощуванню, заснована на практичному досвіді застосування установок в агрогосподарстві міста Красноярська. Виявляються консультації по запуску установки в виробництво. Можливе проведення пуско-налагоджувальних робіт.
Розрахунок параметрів установки (максимальна кількість секцій і ярусів) під конкретне приміщення, продуктивність в залежності від вирощуваних культур, виконуються безкоштовно.
Вартість пуско-налагоджувальних робіт (при бажанні Замовника) визначається в залежності від місця знаходження Замовника, конфігурації і кількості установок.
Технологічний цикл.
Технологічний цикл складається з декількох етапів. Посадка культур, вирощування та збирання врожаю, сезонна дезінфекція та підготовка до нового сезону. Для забезпечення щоденного збору врожаю, посів зелених культур виконується щодня відповідно до технології вирощування.
Для вирощування зелених культур в загальній посівній площі від 10% до 15% (в залежності від вирощуваних культур) займає розсадне відділення. У рассадном відділенні сіянці знаходяться до двох тижнів. Потім горщики з пророслими рослинами переставляються в робоче відділення до досягнення товарного вигляду. Решта площі - робоче відділення. Щільність (кількість на 1 кв.м.) горщиків в робочому відділенні визначається видом культури і становить від 38 (салат) до 60 (наприклад, базилік) штук. Термін вегетації залежить від багатьох факторів і в середньому становить 37 днів. Залежно від вирощуваних культур, пропорцій посіву вихід готової продукції з 1 кв.м. може скласти від 47 до 72 горщиків на місяць. Пропоноване обладнання і технологія дозволяють вирощувати: салат листовий, кріп, петрушку листову, базилік, м'яту, мелісу, кінзу (коріандр), селера листова, гірчицю листову. Насіння зазначених культур повинні відповідати ГОСТ 52171-2003.
Вимоги до приміщення.
!!! Важливо.Перш ніж приступати до виконання робіт з підготовки приміщення до установки устаткування, необхідно визначити можливість виконання нижчевикладених вимог. Всі роботи пов'язані з електропостачанням, водопостачанням і водовідведенням, водопідготовкою, переплануванням і обробкою приміщення, пристроєм системи вентиляції повинні виконуватися спеціалізованими організаціями.
Вентиляція.
Приміщення повинно бути обладнане системою примусової припливно-витяжної вентиляції не менше ніж з 10 кратним повітрообміном на годину з фільтрацією, підігрівом повітря, що поступає і його знезараженням за допомогою ультрафіолету. Витяжна вентиляція призначена для підтримки необхідної вологості, припливна - для створення температурного режиму. Потужність калорифера для підігріву повітря, що поступає повинна визначатися виходячи з мінімальної температури зовнішнього повітря і необхідної температури в приміщенні, і виключати утворення конденсату в приміщенні. При високій (більш 80%) відносної вологості вуличного повітря може знадобитися установка осушувача. Управління системою вентиляції повинно виконуватися спеціалізованим контролером.
Відповідно до технологічного процесу система вентиляції повинна забезпечувати підтримку температури в інтервалі від 12 ° С до 19 ° С і вологості від 60% до 80%. Бажано забір повітря системою витяжної вентиляції здійснювати на висоті від 1,5 до 2,1 метра від рівня підлоги з гратами або дифузорами, спрямованими вниз. Грати або дифузори припливної вентиляції повинні розташовуватися на висоті не менше 3 метрів і спрямовані вгору.
При проектуванні системи вентиляції необхідно враховувати, що не менше 50% споживаної світильниками електричної потужності витрачається на утворення тепла.
Водопостачання та водовідведення.
Технологією вирощування передбачаються щоденна корекція pH і EC живильного розчину і його періодична зміна (до 2х раз на місяць). Для приготування живильного розчину використовується вода з параметрами pH= 7 - 7,5 і ЄС ≤ 0,2 мСм / см. Витрата води для технологічних потреб визначається кількістю і типом установок ГМК.
У разі відсутності в приміщенні централізованої мережі водовідведення, необхідно облаштування септика.
Електропостачання. Опалення.
Для опалення приміщення доцільно використовувати електричні калорифери з автоматичним підтриманням заданої температури. Для забезпечення технологічного процесу вирощування ягоди і зелені необхідна наявність трифазної мережі змінного струму. Встановлена електрична потужність визначається кількістю і типом установок. Для визначення сумарна споживаної потужності необхідно додатково враховувати потужність калорифера припливної вентиляції, потужності опалювальних приладів (близько 1 кВт на 30 куб. Метрів об'єму приміщення), освітлення і іншого електроустаткування, необхідного для роботи персоналу.
Загальнобудівельні вимоги.
Загальнобудівельні та оздоблювальні роботи всередині приміщення повинні виконуватися відповідно до СНіПами спеціалізованими організаціями. При підборі матеріалів для внутрішніх робіт необхідно враховувати температурно-вологісний режим усередині приміщення. Матеріали стель, стін, підлог повинні передбачати регулярне вологе прибирання. Стелі і стіни повинні бути пофарбовані водостійкою фарбою світлих тонів, що допускає багаторазову дію миючих засобів. Пол повинен бути гладким, рівним, водонепроникним. Бажано застосування полімерних підлог.
Інфраструктурні приміщення (зони).
Інфраструктурні приміщення (зони) є необхідною складовою технологічного процесу. Це приміщення (зони) для переодягання обслуговуючого персоналу, зберігання витратних матеріалів, прибирального інвентарю, прийому їжі, робочі місця для набивки горщиків торфом, посіву насіння, упаковки готової продукції. Виділення цих зон можливо в приміщенні, де встановлюється технологічне обладнання.
Будівля УКФ проектується під Замовника, під його регіон, під його обсяги вирощування птиці, тварин, під обсяг теплиці для вирощування зелені.
Для швидкості будівництва і зниження його собівартості будівля спроектована з плоскими фундаментами, без заглиблення в землю, як зазвичай це роблять військові.
Задати питання, зробити заявкуможна за адресою: [Email protected]
Будівля ділиться на дві частини вздовж поздовжньої осі. З одного боку живуть тварини (кози, вівці, кролики) або птах, з іншого боку вирощується зелений корм з зерна.
Проростки з зерна за 10 днів досягають висоти 15-18 см, зелень стає соковитою, в ній ще немає лігніну, зате містяться м'які харчові волокна, вітаміни, ростові речовини, різні цукри в рідкому стані.
Зелень пророщується на стелажах в піддонах. Полив може бути різний, на вибір покупця: з шланга, водний туман, крапельний полив. Стелажі П'ятирівнева, щоб заощадити площі і залишити місце для вирощування овочів, ягід, зелені. Біомаса при проростанні зерна за 10-12 днів збільшується в 5-7 разів, тобто вартість кормів різко знижується, приблизно до 2-3 рублів за кілограм зеленого корму.
Чому приміщення для тварин (птиці) і теплиця знаходяться під одним дахом? Та тому, що вони допомагають один одному.
Птахи і тварини в процесі життєдіяльності виробляють аміак і вуглекислий газ, а ці гази, в свою чергу, необхідні рослинам, щоб харчуватися, це позакореневе живлення. У той же час кисень, який виробляють рослини, необхідний, щоб прискорити обмін речовин у тварин і птиці.
Тварини і птиця містяться на глибокій підстилці з соломи (опіла), яка після використання укладається в мішки в теплицю для дозрівання біогумусу. Майбутній біогумус виділяє при компостуванні додаткове тепло, яке допомагає підтримувати температуру в УКФ.
Будівля зручно тим, що його можна поставити невелику по довжині, наскільки вистачає грошей, а потім продовжити, добудувавши до нього ще кілька прольотів, необхідних для збільшення поголів'я або виробництва.
Економія тепла відбувається внаслідок того, що частина даху тепла, а частина (в теплиці) прозора, закрита полікарбонатом. Додаткове тепло дає компост з підстилки в мішках.
Для додаткового обігріву в зимові місяці ставиться термохімічна піч для спалювання гною або посліду, закладка виробляється раз о 8 годині.
Для розуміння - площа в 300 м2дозволяє тримати 600-700 індиків, або 1200 бройлерів, або 100 кіз або овець.Другі 300 м2 будуть перебувати під теплицею. Весь УКФ в цьому випадку буде розміром 12х50х4 м (проект «Здоровань»).
Проект «Малюк» (3 + 3) х12х3,3 м передбачає 2 приміщення по 36 м2(Площа може змінюватися за рахунок довжини), що дозволяє вирощувати 150 курей, або 70 індиків, або 12-15 овець.Крім того, є можливість розбити приміщення для тварин і птиці на кілька відсіків для роздільного тримання різних видів. Наприклад, 5 овець, 50 курей і 20 індиків.
Вартість будматеріалів на 1 квадратний метр УКФ становить приблизно 2 тисячі рублів (без урахування вартості будівництва). Окупність будівлі становить від 1 року до 2 років, в залежності від того, на які ринки виходить фермер і чим торгує.
Є в наявності наступні проекти УКФ:
У приміщеннях при необхідності проектуються: кімната для персоналу, склад, санітарні приміщення.
Бізнес-ідеї з використанням Універсального комплексу для фермерів в оповіданнях
Як я на пенсії успішним фермером став.
Якби хтось кілька років тому сказав мені, що я фермером стану, я б розсміявся в обличчя. Як я, міський житель, 63 роки прожив в місті, раптом фермером стану? Нісенітниця якась ... Але пенсія у мене невелика, а бажань всяких ще багато, ось і став я шукати приробіток. Так адже у нас на роботу не за розумом беруть, а за віком ....
Три «богатиря», зелений часник і сухі проростки.
«Богатир» - це УКФ такий - універсальний комплекс для фермерів шириною 18 метрів. Половина - під індичку, половина - під теплицю, де проростають корми для птиці. На одному квадратному метрі можна вирощувати не більше 2 індичок, ось і вважай. Малувато для мене грошей. Я задумав собі ще будинок поставити. І став я думати, як би мені ще рентабельність підняти ...
Як відомо, все нове - це добре забуте старе, і яскравим тому підтвердженням є зростаюча в останні роки популярність гідропонних систем.
Багато хто вважає гідропоніку інноваційною технологією вирощування, забуваючи, що саме таким способом колись з'явилося одне з чудес світу - Сади Семіраміди. Що ж собою являє дана технологія? Вона грунтується на тому, що рослині зовсім не потрібно грунт для нормального розвитку і зростання.
Будь-яка гідропонна установка забезпечує всі необхідні умови, серед яких:
- свіже повітря;
- світло (необхідний для фотосинтезу);
- вода;
- необхідний рівень кислотності, завдяки якому зберігаються всі корисні речовини.
Деякі помилково вважають, що при гідропонному вирощуванні використовуються вкрай шкідливі хімічні речовини, але це в корені невірно. До складу живильного розчину входять ті ж елементи, які рослини отримують з грунту протягом життєвого циклу. Але якщо в землі паростку потрібно ще «постаратися», щоб отримати поживні речовини, то при гідропонному вирощуванні вони надходять з водою строго в необхідних кількостях.
Описана в статті технологія - оптимальний варіант для вирощування зелені в умовах обмеженого простору; більш того, немає ніякого бруду від землі, а врожайність значно перевищує аналогічні показники при стандартній методиці вирощування. Такий свого роду міні-город можна придбати в спеціалізованому магазині (це буде коштувати від 5 000 руб.), А можна виготовити власноруч.
Як правило, всі сучасні гідропонні систему функціонують по одному з наведених нижче принципів.
Зверніть увагу! Для вирощування зелені в домашніх умовах більше підійде перший тип, оскільки він більш компактний, та й ніяка автоматика для поливу не буде потрібно.
Традиційно починайте роботу з підготовки всього необхідного. Список невеликий, але до вибору матеріалів слід підійти з усією відповідальністю.
Таблиця. Матеріали, необхідні для виготовлення
Найменування | Основні вимоги |
---|---|
Можете використовувати старі бочки на 50-70 л. Конкретний обсяг підбирайте, виходячи з того, що одна рослина потребує приблизно в 2-3 л циркулюючого розчину. Непрозорість необхідна, щоб вода згодом не зацвітала. Якщо у вашому розпорядженні тільки прозорий бак, то пофарбуйте його темною фарбою або поталу фольгою (ззовні). | |
Він буде потрібно для насичення рідини киснем. Нічого незвичайного, от тільки трубки від насоса краще зніміть, встановивши замість них силіконові. | |
Як можна зрозуміти з назви, він необхідний для розпилення повітряних бульбашок. Важливо, щоб камінь обов'язково був новим, інакше вода може заразитися сторонніми бактеріями. | |
Це можуть бути квіткові горщики з дренажними отворами або спеціальні розсадні ємності. Важливо, щоб висота горщиків була меншою висоти самого бака. | |
Тут багато варіантів. Можете взяти керамзит, мінвату, кокосове волокно або спеціалізований наповнювач «Агрос». | |
В якості такої можуть виступати спеціальні концентрати або ж, як варіант, добриво комплексного типу. |
Що ж стосується обладнання, то для роботи знадобиться:
- канцелярський ніж;
- рулетка;
- «Наждачка»;
- циркуль (необов'язково, але бажано).
Крім того, можете додатково придбати шприц, який дозволить більш точно дозувати добрива. Подальший алгоритм дій повинен виглядати наступним чином.
Крок 1.Спочатку виконайте в кришці бака вирізи для горщиків. Для цього поставте горщики догори дном на відстані 10 см один від одного, обведіть кожен за допомогою олівця, після чого перевірте, чи немає пересічних ліній.
Тут і стане в нагоді циркуль: встановіть його по радіусу першого горщика, поставивши голку строго по центру, і намалюйте на кришці коло меншого діаметру. Далі виріжте менше коло, а по радіусу більшого зробіть перпендикулярні надрізи. Суть в тому, що горщики будуть міцніше триматися в кришці завдяки створеному таким чином ущільнення.
Крок 2.Виконайте в кришці отвори для шлангів.
У верхній частині ємності треба зробити отвір, через яке шланг від компресора опускається в воду.
Треба переконатися, що все працює і камінь пропускає повітря
крок 3. Підготуйте розпилювальні камені відповідно до інструкції виробника (в більшості випадків необхідно ополіскування і замочування у воді). Підключіть камінь до шлангу, а той - до насоса.
Крок 4.Проведіть стерилізацію контейнера: наповніть його чистою водою і додайте ст. ложку хлораміну. Дана речовина вб'є більшу частину шкідливих бактерій. Увімкніть компресор, попередньо поставивши горщики на свої місця. Через 25-30 хвилин вимкніть пристрій, злийте воду і дочекайтеся повного висихання ємності (так ви позбавитеся від хлору).
Крок 5.Залийте бак приблизно на 2/3 відстояною водою. Заповніть горщики субстратом (як правило, це просочена водою мінвата).
Помістіть горщики в отвори, закрийте бак. Нижня частина горщиків повинна цілком поринути в воду.
Власне, на цьому все - гідропонна установка готова до подальшої експлуатації.
Посадка і вирощування
Зелень можна вирощувати двома способами - розсадою або з насіння. Ознайомимося з особливостями кожного із способів.
Спосіб №1. використовуємо насіння
Помістіть в кожен горщик по 2-3 зерна. При бажанні можете накрити їх зверху пластиковими стаканчиками, щоб створити ефект теплиці. Як тільки насіння почнуть проростати, додайте живильний розчин, розвівши його згідно з інструкцією виробника. Надалі час від часу доливайте розчин, т. К. Він буде витрачатися на зростання зелені і просто випаровуватися. Концентрація розчину, який ви будете підливати, повинна бути як мінімум в 10 разів меншою, ніж початкова. Включайте компресор на кілька годин на добу, хоча він може працювати і протягом усього світлового дня.
Зверніть увагу! Для періодичного включення зручно використовувати таймер, який застосовується в акваріумах.
Спосіб №2. використовуємо розсаду
В такому випадку розчин додайте відразу. Крім того, не забудьте перед приміщенням в горщики ретельно очистити розсаду від землі і гарненько вимити її. В іншому ж ніяких істотних відмінностей немає.
Що можна додати?
- При бажанні можете додатково подбати про покажчику рівня води. Підключіть до нижньої частини бака прозорий шланг і прокладете його вертикально, щоб бачити, на якому рівні знаходиться рідина.
- Якщо крім зелені ви бажаєте вирощувати фрукти або овочі, то подбайте про освітлення. Так, це пов'язано з витратами, але якщо ви проживаєте в холодному регіоні, то досвечивание - єдиний варіант.
- Щоб спростити процедуру зливу рідини, встановіть в нижній частині бака простий клапан. За допомогою злитої води можете поливати інші насадження.
- Для безкоштовної перевірки рівня рН живильного розчину можете відвідати магазин, що спеціалізується на продажу обладнання для басейнів.
Відео - Виготовлення гідропонних системи
Гідропонна система з підручних матеріалів
Вельми примітивний варіант, який, тим не менш, стане в нагоді людям, які планують займатися безпідставним вирощуванням. За допомогою описаної нижче установці ви зможете проводити тестування - наприклад, перевіряти, як те чи інше добриво впливає на конкретну культуру. Система дуже проста, ніяких особливих матеріалів для неї не потрібно.
Для роботи буде потрібно:
Крок 1.За допомогою канцелярського ножа відріжте верхню частину пляшки.
Крок 2.Просвердлите в верхній частині від 10 до 15 отворів, рівномірно розподіляючи їх.
свердлимо отвори
Як варіант - можна укласти сітку всередину
Крок 3.Переверніть верхівку вгору ногами, після чого заповніть керамзитом (до самого краю не потрібно - залиште 1-2 см).
Крок 4.Насверліл зверху основної ємності невелику надсечку, щоб провести шланг від компресора.
Крок 5.Помістіть на дно основної ємності шланг, після чого поставте ємність, наповнену керамзитом.
крок 6. В принципі, система готова - можете заливати в неї приготовлений живильний розчин. Для зелені потрібно рассадний горщик - виройте для нього невелику ямку в керамзиті, помістіть туди і ущільните для більшої стійкості.
Коли все буде готово, включите компресор. Подальший же догляд нічим не відрізняється від того, що зазначено в попередньому пункті статті.
Відео - Робимо гідропонну систему з підручних матеріалів
Корисні поради по вирощуванню зелені безпідставним методом
- Якщо ви новачок, то підбирайте для першого досвіду швидкозростаючі культури, які найменш вимогливі до догляду. До таких належить петрушка, кріп, велика частина салатів.
- Для підвищення врожайності подбайте про організацію штучного освітлення. Можете використовувати для цього лампи денного світла.
- Щоб уникнути розвитку бактерій, через які рідина може зацвісти, намагайтеся використовувати або фільтровану, або бутильовану воду. Не забудьте обробити ємність перед використанням за допомогою розчину хлораміну.
- Температура розчину повинна варіюватися в межах 25-30 ° С. Якщо температура нижче норми, встановіть підігрівачі для акваріумів.
- Встановлюйте гідропонну систему якнайдалі від сонячного світла і джерел теплової енергії.
- Замість «магазинного» живильного розчину можете застосувати добрива комплексного типу, розвівши його у воді (1-2 ст. Л. / 10 л). Спочатку використовуйте калійні / фосфорні підгодівлі, потім - калійні / азотні, а в самому кінці - знову фосфорні.
Історія м'яти. Окультурена була в IX столітті н.е. М'ята перцева, з'явилася в XVII столітті в Англії, завдяки штучному схрещуванню дикорослих видів. Родина М'яти Перцевої - Англія, звідки її завезли на європейський континент, в країни Азії та Америки. М'яту цінували ще в стародавньому Римі. Перцева м'ята служить природним міжвидові гібридом водяний м'яти Mentha aquatica і колосовий м'яти Mentha Spicata L. Як промислової культури її вирощують в сорока країнах, в тому числі і в Росії. Посадки м'яти зосереджені на Україні, в Молдавії, Краснодарському краї. М'ята відома в культурі і в дикому стані. Особливо багато її виростає в такому стані в Ізраїлі, Центральній і Південній Європі. М'ята дуже популярна у В'єтнамі, де її використовують свіжої. В Європі використовується не дуже широко, головним чином в Англії, а так само її люблять Карінтії - народ, що живе в південно-австрійському регіоні, що межує з Італією. М'яту широко вживають в їжу північно-африканці.
Однією з найпопулярніших різновидом м'яти, є меліса лимонна.
Багаторічна трав'яниста рослина сімейства ясноткових висотою 50-120 см. Кореневище сільноветвящіхся. Стебло прямостояче, чотиригранний, мягкоопушенние, з лимонним запахом. Нижні бічні пагони повзучі. Листки супротивні, черешкові, яйцевидні, з городчато-зубчастими краями. Цвіте з червня по листопад. Квітки дрібні білі, жовтуваті або рожеві, розташовані в пазухах верхніх листків. Плід - четирзе світло-бурих горішка.
Розмножують насінням, розсадою, діленням куща або старих кореневищ. Перед посівом насіння сортують, використовуючи тільки чорні, що володіють високою схожістю. Сіють ранньої "навесні в парники. При розмноженні діленням куща беруть трирічні рослини. У кожній частині відрізка повинне бути по три-п'ять нирок.
Молоде листя і пагони, зрізані до цвітіння, використовують в кулінарії у свіжому і сушеному вигляді, а також як приправу до салатів, супів, дичини, рибних страв і грибам, для аромату напоїв, засолювання огірків і помідорів. Застосовують для консервування м'яса. Ефірна олія меліси цінується в парфумерії. Лікарською сировиною служать листя. Збирають їх до цвітіння. Після кожної зрізання листя рослини підживлюють. Сирі сушать в тіні або сушарці при температурі 35 ° С. Зберігають у скляній або дерев'яній тарі 2 роки.
Ефірне масло добувають зі свіжого листя і стебел. Воно містить цитраль, цитронелаль, мирцен і геранол, а також аскорбінову, кофеїнову, олеановую і урсоловую кислоти і дубильні речовини. У насінні знайдено жирне масло, яке використовують тільки в народній медицині. Воно малотоксичних, має заспокійливу дію. Настій меліси зменшує кількість серцевих скорочень, задишку, біль в серці, знижує артеріальний тиск, знімає спазм гладкої мускулатури, збуджує апетит, усуває блювоту, здуття живота, допомагає при жовчних і ниркових кольках, показаний при неврозах різного походження і болісних менструаціях. Його застосовують при фурункулах (припарки), запаленні ясен і порожнини рота (полоскання). Зі свіжих квіток меліси готують чай. У холодному вигляді його п'ють як освіжаючий напій, в гарячому - як потогінний засіб. Він покращує обмін речовин і зменшує запаморочення. Сік використовують для лікування алергічних дерматитів.
Одним з нових тепличних методів по вирощуванню зелених культур, є гідропоніка.
В даний час, на ринку пропонується дуже маленький асортимент зеленних культур, особливо в зимово-весняний періоди. Щоб вирішити проблему щоденної поставки зеленних культур незалежно від пори року, створюються конвеєри по вирощуванню, методом проточної гідропоніки. Причому цей новий вид товару реалізується живими зростаючими рослинами, що дозволяє зберегти і донести до споживача всю біологічну і харчову цінність продукту.
ОПИС МЕТОДУ
Метод проточної гідропоніки заснований на принципі, вирощування рослин в живильному розчині з постійною рециркуляцією по жолобах і трубах.
Перевага цього методу полягає в мінімальних витратах на:
. витрати теплоенергії.
Однак є протилежна сторона методу, яка створює певні труднощі це:
Суть методу проточної гідропоніки полягає в наступному: в пластикові канали, поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи. На момент розстановки коренева система повинна з'явитися в отворах горщика. Пластикові канали розміщуються на платформах з ухилом 1%.
Приготування поживного розчину проводиться шляхом додавання в оборотний розчин необхідних розчинів мінеральних добрив і доведення рН до необхідної величини шляхом додавання кислоти.
Для вирощування зеленних культур на проточній гідропоніці в якості субстрату використовують верховий торф з агроперліту або перехідний торф з агроперліту.
Рослини вирощуються в пластикових горщиках 8см діаметром і висотою 5 см, дно яких має отвори, потім їх встановлюють на ростовую установку по 100 в кожен квадратний метр. Перед посівом горщики миються під проточною водою або в слабкому розчині з К2 МпО4, сушаться і заповнюються субстратом, вологість якого складає 40%, зволожується субстрат механізовано або вручну, зайвий видаляється щіткою.
У кожен горщик висівається в ручну або механізовано насіння.
Меліси - 15-30 штук.
Після посіву горщики поливаються теплою водоютемпературою 22-240С до вологості 60-65% (горщик повинен важити 48-50 гр.). Далі встановлюються на візки і поміщаються в камеру пророщування насіння. Використання камери пророщування дозволяє звести до мінімуму шлюб в розсаді і підвищити її якість.
Сіянці відразу досвічують в залежності від пори року або цілодобово.
Переставлені горщики з рослинами в культиваційні лотки в систему проточною гідропоніки ростуть до товарного вигляду. Цей етап триває (також в залежності від сезону) для зелених культур від 20 до 35 днів. Прискорити вихід продукції можна, застосувавши стимулятор росту.
Живильні розчини - один з найбільш важливих факторів при безпідставні вирощуванні рослин. Їх готують шляхом розчинення різних солей у воді, а вода при гідропонній технології має першорядне значення. Необхідно знати вихідні дані використовуваної Вами води до них відносяться:
-загальна концентрація розчинних солей;
-Зміст натрію, хлору, сірки та інших елементів живлення, засвоюваних рослиною в малому ступені і при накопиченні в розчині діючих токсично;
-Зміст бікарбонатів, їх співвідношення і сумарна концентрація кальцію і магнію;
-жорсткість води.
Вода, придатна для гідропоніки, повинна містити не більше 30 мг / л натрію. Більш висока концентрація цього елемента вимагає попереднього очищення води. Знаючи дані води можна приступати до приготування розчинів. Для цього використовуються повністю розчинні добрива такі як:
-Комплексні добрива (КУ) з мікроелементами;
-Кальціевая селітра (гранульована);
-Монокалій фосфат;
-Нітрат магнію (рідкий);
-Калійная селітра;
-Сульфат магнію;
-Азотна кислота;
-Ортофосфорна кислота.
Рукола - однорічна рослина сімейства капустяних. У фазі стиглості утворює суцвіття з листям. Рослина висотою 20-60 см, стебло гіллясте, рідко покритий жорсткими відхиленими вниз волосками. Листя черешкові, ліровидні-перисторозсічені, з зубчастими частками, м'ясисті, опушені або гладкі, зовні схожі на листя редису.
Суцвіття являє собою невелику кисть з невеликими квітками. Чашолистки прямостоячі, пелюстки довжиною 15-25 мм, спочатку жовті, а згодом стають майже білими з фіолетовими жилками.
Плід руколи - овально довгастий стручки довжиною 2-3 см, на коротких подовжених ніжках, з опуклими стулками і довгим сплюсненим бессемянним носиком. Насіння світло-коричневі, розміщені в два ряди, по формі - стисло-овально-округлі.
Особливості та використання:
Рукола - прекрасне пряно-смакова рослина, яке цінується за горіхово-гірчичний смак. Численні, ніжні і пряні на смак, соковиті листя яскраво-зеленого кольору широко використовуються при приготуванні різноманітних салатів, бутербродів, м'ясних і рибних страв. Відмінна гостра приправа. Рослина багата на вітаміни С, РР, А, В, ефірні масла і мінеральні солі. Завдяки вмісту в рослині флавоноїдів, воно здатне зміцнювати стінки кровоносних судин.
Наявність в ній заліза і йоду підвищує рівень гемоглобіну в крові, сприяє виведенню холестерину і, в загальному, позитивно впливає на організм, будучи корисним енергетиком. Має сечогінну, лактогенним, антибактеріальну дію, стимулює роботу шлунково-кишкового тракту.
вирощування:
Руколу можна вирощувати в плівкових теплицях і в якості вазонів.
Щоб рукола радувала вас свіжою зеленню постійно, насіння сіють в обороті за графіком посівів. Для вирощування руколи вибирають родючі, з рН близькою до нейтральної грунту або субстрати.
Висівають руколу рядами, розташовуючи їх через 30-40 см, при глибині загортання насіння 1 - 1,5 см відстань між рослинами 8-10 мм. Після посадки грунт поливають розчином добрив і накривають поліетиленовою плівкою. Ця процедура дозволить скоротити терміни сходів. Сходи зазвичай з'являються на 5-6 день, плівку слід зняти відразу після їх появи. Збір листя починається через 4-6 тижнів від висіву насіння і триває до моменту утворення квітконосних пагонів. Листочки руколи слід не зрізати ножем, а рвати шматочками.
Доглядати за сходами не складно: видаляти бур'яни, поливати. При необхідності руколу слід проріджувати. Ця операція сприяє більш швидкому зростанню рослини.
А головне, пам'ятати, що рукола - рослина світло- і вологолюбна, при рясному поливі листя стають більшими і ніжними, менше гірчать. Важливо, щоб грунт під рослиною завжди була вологою і рихлою. Не можна допускати утворення кірки на верхньому шарі грунту, так як це позначиться на якості вирощеної продукції. При жаркій і сухій погоді рукола переходить в фазу цвітіння.
При вирощуванні руколи слід враховувати те, що вона дуже швидко вбирає нітрати, накопичує солі важких металів. Тому не слід зловживати добривами.
Ця рослина переносить нічні заморозки до -5 º С.
Середня врожайність до 2 кг на 1м2 ростовой площі
Салат вирощування методом гідропоніки
Вступ
Щорічна потреба населення в овочах і зеленних культурах може бути задоволена за рахунок інтенсифікації виробництва пу¬тем впровадження сучасних методів, які базуються на науково-обгрунтованих технологіях. У свою чергу це потребує реконструкції, модернізації мо¬рально застарілих наявних тепличних комбінатів або будівництва нових споруд на місці зруйнованих старих.
Одним із сучасних напрямківтепличного виробництва за кордоном і в нашій країні є вирощування овочів методом гідропоніки з використанням досягнень хімії, біології та електроніки. Інтерес до розроблюваних технологій гідропонного методу вирощування овочів постійно зростає, оскільки вони надають практиці такі переваги:
- цілорічне отримання високих і сталих врожаїв з підвищеною якістю продукції;
- зменшення енергоємності на одиницю продукції;
- підвищення продуктивності праці за рахунок виключення трудомістких процесів (пропарювання, обробка, заміна грунту та ін.), Пов'язаних з використанням грунту в культиваційних спорудах;
- створення умов для оптимізації водного, повітряного режимів і міне¬рального харчування на основі програмування з використанням мікропроцесорної техніки;
- можливість стандартизації агротехніки і поживних розчинів в залежності від вимоги культури, що істотно полегшує технологічний процес;
- зведення до мінімуму витрати матеріально-технічних і трудових ресурсів за рахунок автоматизація та перекладу на базу електроніки технологічних процесів;
В даний час, коли різко зросли екологічні та психо-емоційні навантаження на організм людини, все більшого значення набувають здоровий спосіб життя і раціональне харчування. Важлива роль при цьому відводиться зеленим культурам, оскільки навіть незначна кількість споживаної зелені в раціоні людини дає позитивний ефект. Салат вирощували, вживали в їжу і застосовували як лікарська рослина ще стародавні єгиптяни, римляни та греки.
У європейських країнах він з'явився в середині XVI ст., А в Росії в XVII ст. Листя салату багаті вітамінами. Вони містять аскорбінову кислоту, тіамін, рибофлавін, нікотинову кислоту, рутин, каротин, 2,5-3,8% цукрів, вуглеводи, протеїни, солі кальцію, калію, заліза, натрію, фосфору, амінокислоти, маніт, аспарагін, а також яблучну , лимонну, щавлеву і бурштинову кислоти. У молочному соку салату є глюкозид лактуцин, заспокійливий сон і знижує кров'яний тиск. Салат сприяє утворенню антисклеротичної речовини холіну, стимулює виведення з організму холестерину, що попереджає атеросклероз.
Регулярне вживання в їжу зелені сприяє кровотворенню, відновлює сили. Систематичне введення в раціон харчування зеленних культур сприяє профілактиці і лікуванню багатьох захворювань. Вченими Державного онкологічного центру Японії доведено, що регулярне споживання жовто-зелених овочів (петрушки, салату, гірчиці, кропу та інших) знижує в два рази ризик захворювання на рак навіть при систематичному палінні, вживанні алкоголю, калорійної і жирної їжі.
Однак в даний час на ринку пропонується дуже маленький асортимент і кількість зеленних овочів, особливо в зимово-весняний періоди. Щоб вирішити проблему щоденної поставки зеленних овочів незалежно від пори року, створюються конвеєри по вирощуванню зеленних культур методом проточної гідропоніки. Причому цей новий вид товару реалізується живими зростаючими рослинами, що дозволяє зберегти і донести до споживача всю біологічну і харчову цінність продукту.
1. Опис методу
Метод проточної гідропоніки заснований на принципі, вирощування рослин в живильному розчині з постійною рециркуляцією по жолобах.
Перевага цього методу полягає в мінімальних витратах на:
. підготовку, знезараження і експлуатацію субстрату, так як він використовується один раз тільки для вирощування розсади.
. ефективне використання добрив.
. швидке отримання якісної, екологічно чистої продукції.
. витрати теплоенергії.
-використання тільки легкорозчинних і якісних добрив.
- постійний і точний контроль за всіма параметрами росту рослин.
- точність приготування розчину і необхідність його періодичної заміни.
Суть методу проточної гідропоніки полягає в наступному: в пластикові канали, поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи
. ефективне використання добрив.
. швидке отримання якісної, екологічно чистої продукції.
. витрати теплоенергії.
Однак є протилежна сторона методу, яка створює певні труднощі це:
-використання тільки легкорозчинних і якісних добрив.
- постійний і точний контроль за всіма параметрами росту рослин.
- точність приготування розчину і необхідність його періодичної заміни.
Суть методу проточної гідропоніки полягає в наступному: в пластикові канали замкнутого перетину, що мають у верхній частині круглі отвори діаметром 55 мм, і розташовані з кроком 180 мм поміщаються горщики з рослинами у віці 14 днів.
У горщиках є прорізи-отвори для виходу кореневої системи. На момент розстановки салату (зелені) коренева система повинна з'явитися в отворах горщика. Пластикові канали розміщуються на рухомих платформах АЗ12 з ухилом 1%.
З одного боку (верхня частина) торець каналу закритий заглушкою, друга сторона каналу - відкрита.
Поживний розчин по системі магістральних трубопроводів і розподільних колекторів через калібровані отвори надходить у пластикові канали з рослинами і зливається в збірний жолоб, далі по підземних трубах надходить в збірний резервуар.
В горловину резервуара встановлюється сітчаста корзина (бажано з розміром вічка не більше 0,5 мм) для попередньої фільтрації розчину.
Приготування поживного розчину проводиться шляхом додавання в оборотний розчин необхідних розчинів мінеральних добрив і доведення рН до необхідної величини шляхом додавання кислоти. Цю роботу виконує автоматизований розчинний вузол.
Застосування сучасних поживних розчинів дозволяє значно збільшувати врожайність культур і скорочувати площі під їх посів. Розробки в області проектування систем вирощування забезпечують можливість вирощування рослин не тільки компактно на одному рівні, а й заповнювати обсяг використовуваних під даний технологічний процес приміщень, тим самим заощаджуючи робочу площу і підвищуючи вихід готової продукції. Ймовірно, в майбутньому більшість традиційно вирощуваних культур будуть переведені на виробництво з використанням гідропонного методу.
Реалізація цих завдань можлива на основі застосування науково обґрунтованих культурообороти, що забезпечують високий вихід різної розсади і продукції овочевих, квіткових і зеленних культур з одного квадратного метра рассадного комплексу.
Практична цінність методу.
В результаті проведених досліджень розроблено та обґрунтовано раціональні цілорічні культурообороти в розсадних комплексах, що дозволяють отримувати конвеєрним способом безпечну чисту овочеву продукцію. Як результат це виробництво веде до збільшення рентабельності від 47 до 142%.
Розроблено склад уніфікованого живильного розчину в залежності від біологічних особливостей овочевих культурпри застосуванні гідро¬понних установок.
Для збільшення рентабельності цілорічного конвеєрного виробництва рекомендовані сорти і гібриди листових салатів, в залежності від вегетативного періоду.
Зроблено достовірне висновок про обов'язкове застосування окремих регуляторів росту рослин в разі необхідності підвищення енергії проростання і схожості прострочених насіння листових салатів і редиски.
В цілому результати досліджень є основою оптимізації повного технологічного процесу вирощування розсади і широкого ас¬сортімента овочевих культур методом гідропоніки з використанням вітчизняних технічних розробок.
Основи і методологія вирощування овочевих і зеленних культур в розсадних комплексах є складовою частиною відповідних проектів ТОВ "Grow Plants". Вони розробляються індивідуально для кожного Замовника.
Все гідропонних обладнання пройшло наукову експертизу і постійно тестується. Гідропонні установки для дрібних фермерів, а також великі автоматизовані системи з виробництва гідропонного корму дозволяють позбутися від сезонних коливань цін на корми, від транспортних витрат, а також витрат на прибирання, заготівлю та зберігання кормів. Установки для вирощування зелених культур, дозволяють цілий рік отримувати вітамінну зелень і салат.
Вирощування кропу - це традиційний бізнес. Так уже склалося, що серед овочевих зеленних культур кріп в нашій країні є найпоширенішим. Свіжа зелень кропу користується стабільно високим попитом на овочевих ринках, особливо навесні і восени. Ця стаття буде цікава як дрібнотоварним виробникам, так і городникам-аматорам: ми розповімо, як отримувати великі врожаї товарної зелені максимально тривалий період часу.
НІЖ ДОБРЕ УКРОП
Кріп - однорічна рослина сімейства зонтичних. Всі його наземні частини, особливо насіння, мають приємний аромат завдяки вмісту ефірної олії. В їжу використовують молодий кріп (при наявності 6-10 листків) або окремі листя з більш дорослих рослин. Крім ефірної олії, його листя містять вітамін С, каротин, вітаміни В1, В2, РР, Е і органічні кислоти. Їх використовують як в свіжому вигляді, так і заготовляють на зиму - солять, заморожують або сушать (хоча посоленний кріп втрачає свої цінні якості).
Зелень і насіння кропу застосовують не тільки як пряність, але і як ліки (вони знижують підвищений артеріальний тиск, покращують апетит і травлення, роботу шлунково-кишкового тракту, заспокоюють нервову систему).
ОПТИМАЛЬНІ УМОВИ
Температура і освітленість
Кріп відноситься до холодостійких рослин, добре переносить низькі температури і невеликі заморозки. Насіння починає проростати при 3ºС, однак при такій температурі проростання триває дуже довго (іноді до місяця). Повільне проростання насіння кропу пов'язано з високим вмістом в них ефірного масла. Тому для отримання швидких і дружних сходів необхідно проводити передпосівний обробіток. Оптимальною для росту рослин є температура 15 ... 20ºС. Потрібно враховувати, що кріп - світлолюбна культура.
Насичений субстрат і волога, полив.
Кріп не пред'являє особливих вимог до родючості, йому може бути досить добрив, внесених при підготовці субстрату. Проте, високий урожай можна повчити тільки на родючих влагоемких субстратах (кріп влаголюбив). При пересушування грунту врожайність знижується, рослини швидше переходять до формування стебла з парасолькою. Такий кріп не користується попитом на ринку (овочівники-аматори можуть обривати з них окремі листя для використання в їжу або залишити рослини для формування насіння).
ВИБІР СОРТИ
На відміну від інших культур, таких як томат, перець, огірок, сорти кропу візуально відрізняються один від одного не так сильно. В основному - інтенсивністю зеленого забарвлення листа і воскового нальоту; менш явними, але не менш цінними ознаками є ароматичность листя і їх смак. Крім того, сорти кропу ділять на ранні, середньостиглі і пізньостиглі.
Ранні сорти (наприклад, Грибовський) придатні до збирання на зелень приблизно на 10 днів раніше пізньостиглих. Однак вони, як правило, менш облистяні і мають меншу масу рослини. Ще один недолік ранньостиглих сортів при вирощуванні на зелень - нетривалий період господарської придатності. Це означає, що рослини швидко формують стебло і при запізненні або затримки з прибиранням втрачають товарні якості (тому важливо прибирати їх вчасно). Ці сорти встигають в середній смузі дати хороший урожай насіння, які широко застосовують у харчовій промисловості. Тому ранні сорти кропу використовують для вирощування ранньої зелені в плівкових теплицях і відкритому грунті, а також для вирощування насіння.
Пізньостиглі сорти більш облистяні, характеризуються більшою масою однієї рослини. Після готовності до збирання на зелень їх можна прибирати протягом 2 тижнів, так як весь цей час вони залишаються в фазі розетки. Пізньостиглі сорти використовують для посіву в травні - червні і прибирання в літні місяці. До них відносяться такі сорти, як Кибрай, Тетра.
Останнім часом на насіннєвому ринку з'явилися т.зв. сорту кущового типу. Це пізньостиглі сорти, насіння яких часто не встигають визріти в середній смузі, тому їх насінництвом займаються в південних регіонах. Характерна особливість кущових сортів - дуже повільне утворення стебла. В пазухах листків вони формують бічні пагони, тому рослина виглядає як цілий кущ.
Однак все типові характеристики рослини кущових сортів можуть проявити лише при важливій умові - великої площі харчування. При звичайній густоті стояння бічні пагони у кущових сортів не виростають, хоча навіть в цих умовах стебло вони утворюють пізніше звичайних сортів.
Характеристика сортів кропу:
Мамонт - середньостиглий сорт кропу. Рослина велика, швидкоростуча, розвиває потужну зелень з сильним ароматом. Розетка листя потужна, полупріподнятая.
Листя довгі, зелені, соковиті, ароматні, зі слабким восковим нальотом. Відноситься до обільноліственному типу. Характеризується швидким наростанням зеленої маси. Урожайність зеленої маси - 1,8-3 кг / м².
Алігатор - пізньостиглий сорт кропу.
Лист досягає товарних розмірів на 45-50-й день від появи сходів, а в проточній культурі - на 28-30-й день. Розетка листя велика, піднесена, висотою 30-40 см. Листки зелені з сизим відтінком
і восковим нальотом, сільнорассеченние з короткими і широкими сегментами, ароматичні, високих товарних якостей. Зелена маса однієї рослини становить в середньому 30-60 г. Урожайність - 1,5-2,5 кг / м2.
Супердукат - пізньостиглий (40-45 днів) сорт кропу. Рослини високорослі, добреоблиствені. Листя темно-зелені з восковим нальотом, соковиті, ніжні. Парасолька напіврозкидистий, великий.
Сорт має уповільненим стеблоутворення і закладенням суцвіть. Ароматичность сильна. Середня врожайність товарна в господарської стиглості - до 3,6 кг / м2
Симфонія - середньостиглий сорт кропу, призначений для вирощування на зелень і спеції (40-45 днів від масових сходів до збирання). Рослина сільнообліственное, розетка листя полупріподнятая.
Листя середнього розміру, зелені, соковиті, дуже ароматні, використовуються в свіжому, сушеному і замороженому вигляді. Маса однієї рослини при збиранні на зелень 25-30 г. Урожайність зеленої маси -
2,5-3,5 кг / м2
Ділл - середньопізній сорт. Призначений для вирощування у відкритому і захищеному грунті, а також в проточній культурі. Розетка листя піднесена. На рослині закладається 15-17 листя, довжина
листа 28 см. Листя велике, сизо-зеленого забарвлення (молоді - з проявом антоциана), сильно розсічені, сегмент уплощенно-ниткоподібний. Висота розетки 23 см. Маса зелені, одержуваної з одного горщика Р8, становить 30-40 м Ароматичность висока, рекомендований для вирощування на
зелень і спеції. Середня врожайність - 1,7-2,5 кг / м².
Кущовими є сорти: Русский размер, Салют. Сорт Гурман, що відноситься до кущових, також має дуже смачну ароматну зелень.
ВИРОЩУВАННЯ ДЛЯ ВЛАСНИХ ПОТРЕБ
Краще висівати кілька разів,
Щоб молода зелень кропу була на вашому столі весь час, потрібно не забувати проводити багаторазові посіви, висіваючи, наприклад, по 1 лотку кожен раз. В цьому випадку свіжі молоде листя можна буде прибирати через кожні 30 днів.
Як отримати дружні сходи
Виростити зелень кропу на установках ГПУ-12 досить просто. Єдине, що викликає утруднення (особливо у початківців овочівників) - отримання сходів. Щоб не стикатися з цією проблемою, для прискорення проростання насіння кропу і отримання гарантованих сходів необхідно провести їх передпосівний обробіток. Існує 2 основних способи. Перший - барботирование (замочування насіння у воді, постійно насичується киснем), в домашніх умовах для цього можна використовувати акваріумний компресор. Барботування проводять при температурі 20ºС протягом 18-20 год, за цей час деякі насіння починає накльовується, тому їх висівають відразу ж. Другий спосіб - замочування у воді протягом 2-3 діб. Під час замочування воду міняють кожні 6-8 год. Підготовлені до посіву насіння висівають в горщики Р8 з торф'яним субстратом.
посів:
Підготовлений субстрат насичують Розчином мінеральних добрив ЄС 2.2. Горщик набивається субстратом середньо-щільно, висіває рядками. На дно вологою борозенки висівають насіння і закладають їх зверху субстратом з країв. При такому способі насіння лягають на вологий грунт, і притискаються зверху субстратом на 0.5-1 см. Висівають рядками, що полегшує подальший догляд. При вирощуванні кропу на зелень відстань між рядками має становити 10-15 мм. Глибина посіву 1 см, в залежності від типу субстрату. Норма висіву насіння 2-3 г / м² або 10-20 насіння на горщик.
Догляд за рослинами
Догляд за рослинами кропу зводиться до прополки і посіву нової партії приблизно раз в тиждень.
Вологість субстрату (грунту, торфу і.т.д.) підтримують на рівні 70%, а відносну вологість повітря - 60 ... 70%. У весняно-літній період підгрунтовий обігрів не є необхідним, взимку температуру субстрату підтримують на рівні 12 ... 16оС. Неприпустима велика різниця між температурою субстрату і повітря (наприклад, якщо температура ґрунту 8 ... 10oC, в повітрі не повинно бути вище 16 ... 17oC), інакше рослини випадають від чорної ніжки. До сходів оптимальна температура повітря 20 ... 22oC, після появи сходів рекомендується знизити температуру до 12 ... 15oC днем і 8 ... 10oC вночі, пізніше вдень підтримують температуру 18 ... 20oC днем і 12 ... 14oC вночі.
Збір врожаю
До прибирання зелені приступають приблизно через 30 днів після посіву, починаючи вживати в їжу молоді рослини висотою близько 10 см. Збирання можна проводити як вибіркову, висмикуючи найбільші рослини, так і суцільну, висмикуючи все підряд.
При запізненні із збиранням, коли кріп досягає 15-20 см у висоту, бажано прибрати всі рослини і пустити їх на переробку. В іншому випадку вони швидко утворюють суцвіття, втрачаючи смакові якості (у дорослих рослин листя більш жорсткі і грубі). Невелика кількість рослин від весняного посіву можна залишити: суцвіття можна використовувати або влітку для консервування чи засолювання овочів, або восени для збору насіння.
Тюльпани з більш ніж 400-річною історією, є одними з найбільш важливих імпортованих декоративних рослин в світі. Інтенсивна гібридизація, що проводиться, в основному, голландськими селекціонерами протягом декількох століть, призвела до появи красивих і стійких сортів тюльпанів. Ці сорти, які характеризуються
великою різноманітністю кольорів і форм, з великою любов'ю вирощують навесні в парках і садах. Основна
частина квіткових цибулин використовується для вирощування квітів на зрізання і лише незначна їх частина - для вирощування рослин квітів. Успішному і великомасштабного вирощування квіткових цибулин в Нідерландах сприяють сприятливі кліматичні умови, а також високий професіоналізм квітникарів. Дослідження та впровадження результатів, а також всі технологічні процеси є високо стандартизованими.
Використання самих останніх досягнень в області технологій виробництва і продажу дозволяє забезпечувати весь світ високоякісною продукцією.
Ботанічна класифікація
У царстві рослин тюльпани належать сімейства лілійних (Liliaceae). До родини лілійних належать багато цибулинних рослин, такі як лілії, гіацинти, мускарі, Орнітогалум, фрітіларія і ін. Характерними ознаками цього сімейства є наявність у квітці шести пелюсток і шести тичинок і освіту насіннєвих стручків над підставою квітки.
Тюльпани так само відносяться до цибулинних рослин. Цибулина складається з луски, що ростуть з донця, Ці луски оточують апікальної меристем, розташовану в центрі цибулини. Розвиток апікальної меристеми відбувається поступово; її розвиток починається влітку і триває до утворення квітки навесні (або раніше, якщо здійснювати вигонку). Асортимент тюльпанів може бути представлений в алфавітному порядку, але дуже часто сорти тюльпанів групують в класи. Тюльпани, які використовують на вигонку, в основному, представлені в наступних класах: Прості Ранні,
Махрові Ранні, Тріумф, Дарвінових гібриди, Попугайні, лилиецветних, Прості Пізні і махрові Пізні.
Вигонка тюльпанів
Теоретично, вигонку тюльпанів можна проводити протягом всього року. Однак, найбільш популярними періодами є зима і рання весна, тобто той час, який передує часу нормального цвітіння тюльпанів в саду. Для отримання хорошої квіткової продукції дуже важливо, щоб клієнт заздалегідь сповістив постачальника про потрібних йому сортах і терміни вигонки. Це обумовлено тим, що обробка цибулин починається задовго до їх відправки і повинна бути скоординована з бажаним періодом цвітіння.
Існує багато способів вигонки тюльпанів.
Асортимент тюльпанів включає тисячі найменувань. Кілька сотень сортів з них використовуються для вигонки (деякі сорти використовуються частіше, ніж інші). Постачальники мають інформацію щодо того, які сорти є найбільш придатними для вигонки в певний час і які саме способи вигонки треба застосовувати. Постачальники також можуть надати відеоматеріали по окремим сортам і їх характеристикам.
Постачальнику необхідно повідомити про кліматичні особливості району, а також про конструкції, де буде проводитися вигонка.
Постачальнику цибулин потрібен певний час і устаткування для обробки цибулин перед їх відправкою.
Розмір цибулин
При вирощуванні цибулин деякі з них можуть досягти дуже великих розмірів. Квітучі рослини, отримані з таких цибулин, будуть відрізнятися від того типу рослини, яке ви хотіли б отримати. Тому важливо знати оптимальні розміри цибулин. Зазвичай розмір цибулини визначають за кількістю сантиметрів в окружності. Найбільший розмір цибулин, які надходять у продаж, дорівнює 12 / + (каліброване отвір). У таких великих цибулинах накопичено найбільший запас поживних речовин і з них виходять найбільші квітучі рослини. Тому такі цибулини найбільш придатні для отримання самих ранніх квітів. Для вигонки також широко використовують цибулини з калібрувальним розміром 11/12 і 10/11. Рослини, отримані з цих цибулин, будуть помітно легше за вагою, ніж рослини, отримані з великих цибулин.
Різні способи вигонки цибулин тюльпанів
Цибулини повинні бути піддані впливу низькими температурами
Цибулини тюльпанів, піддані впливу низькими температурами до настання зими, можуть утворити квітучі рослини раніше термінів їх природного цвітіння. Такий спосіб називається вигонки. Залежно від кліматичних умов вирощування (отримання) цибулин, можна домогтися цвітіння тюльпанів навіть в грудні. Кліматичні умови впливають на розвиток нового рослини в цибулині як під час вирощування цибулин, так і
після її викопування.
Поряд з прискоренням цвітіння тюльпанів можна домогтися і їх більш пізнього цвітіння. Вже протягом кількох років квітучі рослини тюльпанів надходять у продаж у вересні, жовтні і навіть у листопаді. Такі «крижані тюльпани» отримують з цибулин, які тривалий час зберігали при низькій температурі.
Вигонка попередньо охолоджених цибулин в гідропонних лотках.
Цей відносно новий спосіб вигонки останнім часом став широко поширеним. Для гідропонній вигонки цибулини завжди охолоджують в сухому стані. Ці цибулини починають формувати кореневу систему тільки протягом останніх тижнів обробки зниженими температурами, коли їх поміщають в гідропонні контейнери і залишають в приміщенні для вкорінення. Потім вигонку цибулин проводять у теплиці.
Пізніше цвітіння при посадці в ящики
Існують два способи отримати більш пізнє цвітіння. Перший спосіб - це використання «ледяних тюльпанов»,
другий спосіб - використання цибулин, вирощених в Південній півкулі. При першому способі посадку цибулин в ящики проводять в жовтні листопаді. Потім цибулини зберігають 2-4 тижні при температурі 9 ° для вкорінення. Після вкорінення контейнери з цибулинами заморожують і зберігають при мінусовій температурі -1,5 -2 ° С. Щоб запобігти висиханню ящиків, їх загортають у плівку. На початку вересня ящики переносять в прохолодне місце, де і буде відбувається цвітіння рослин. Даний спосіб використовується для вигонки невеликого числа сортів тюльпанів восени. На жаль, при даному способі вигонки дещо знижується якість квітів і зменшується термін їх життя у вазі.
Вигонка цибулин в ящиках з грунтом: умови вирощування в теплиці та способи вигонки
температура
Після періоду охолодження ящики з цибулинами переносять в теплицю для вигонки. Цибулини можуть перебувати в теплиці при температурі 18-20 ° С. Однак, для отримання квітів більш високої якості рекомендується підтримувати температуру на кілька градусів нижче (при цьому час вигонки збільшується на кілька днів). Починаючи з 1 лютого, температуру можна підтримувати на рівні 16-18 ° С або на кілька градусів нижче.
Не можна допускати змін в температурному режимі, так як при цьому гальмується ріст і розвиток рослин і підвищується ризик отримання «слепих» бутонів і розмірно довгого квітконоса. Також слід уникати високих температур, так як вони стимулюють надмірне зростання і появу «слепих» бутонів. Якщо період охолодження продовжується на 2-3 тижні, то температуру в теплиці треба знизити на 1-2 ° С для отримання якісної квіткової продукції.
світло
Вигонка деяких світлолюбних сортів тюльпана в умовах низької освітленості в поєднанні з високою відносною вологістю призводить до появи слабо забарвлених листя, витягування і викривлення стебла, пізнього появи листя («сігари»), проникненню квітконосу і листя і низької якості квіткової продукції. У сортів з генетично зумовленим укороченим і щільним стеблом в умовах низької освітленості стебло стає довшим, тобто такі сорти можуть навіть «виіграть» при зниженій освітленості. Пізньої весни необхідно застосовувати затінення теплиці.
Вигонка в лотках, (гідропонна вигонка):
Гідропонна вигонка - це відносно новий спосіб вигонки цибулин тюльпана для отримання квітів на зрізання.
Сам по собі цей спосіб не новий. Ще в середині 18-го століття вигонку цибулин в домашніх умовах проводили в скляних вазах, наповнених водою. 8 1960-і роки вперше було зроблено декілька спроб гідропонній вигонки тюльпанів в виробничих умовах.
У 1990-ті роки ці роботи знову були відновлені. В кінці 1990-х років, у міру вирішення низки технічних питань виробництва протягом попередніх років, даний спосіб вигонки тюльпанів широко поширився. Гідропонна вигонка в контейнерах, в цілому, аналогічна тій, що вигнала в ящиках, заповнених грунтом.
З плином часу цей спосіб вигонки розвинувся в лідируючий спосіб вигонки цибулин тюльпанів для отримання квітів на зрізання. У Нідерландах вигонка більше половини всіх цибулин тюльпанів на зрізання здійснюється із застосуванням гідропонного способу. Це пояснюється наявністю ряду переваг у даній технології. Якщо розглядати процес, в цілому, то ці переваги дозволяють зменшити витрати виробництва.
У наступному розділі ми розглянемо переваги і недоліки гідропонній вигонки.
Переваги гідропонній вигонки
Переваги в порівнянні з вигонки в ящиках з грунтом:
Зниження витрат у зв'язку з відсутністю необхідності працювати
з грунтом
. Ящики для вигонки можна використовувати кілька разів за сезон.
. Приміщення для вкорінення можна також використовувати
кілька разів за сезон і вони можуть бути меншого розміру.
. Зрізання квітів в гідропонних контейнерах можна проводити в більш короткий час, швидше в порівнянні з грунтовими ящиками
. При гідропонній вигонки рослини ростуть швидше, тому можна підтримувати більш низьку температуру в теплиці, що допомагає економити енергію.
. Споруди і обладнання залишаються чистішими.
.Уменьшается ризик появи хвороб або прояви порушень (ботритис, Триходерма, порожнисте стебло, штриховатость жилок). При гідропонному способі вигонки зазвичай відпадає потреба в знезараженні цибулин.
. При гідропонній вигонки або зовсім не потрібно застосовувати засоби захисту рослин, або їх застосування різко
Зменшується цибулини легко, без зусиль виймаються з контейнерів
При гідропонній вигонки цветонос буває довше, тому цей спосіб є зручним при вигнала сортів,
характеризуються укороченими цветоносами. Гідропонна вигонка є більш екологічно чистим
способом в порівнянні з вигонки в грунтових ящиках.
Система для гідропонних вигонки, включає, так звані Флексі-контейнери. Ця система складається з міцного пластмасового листа з отворами для цибулин,
який добре тримається на поверхні води. Розмір отворів в пластмасовому аркуші повинен відповідати розміру цибулин, тому треба заздалегідь вибирати контейнер, який відповідає розміру цибулин, призначених для вигонки. Листи поміщають в герметичний лоток гідропонних установок серії АЗ, при такій системі цибулини не ушкоджуються і тому ми можемо отримати якісний квітка.
При гідропонній вигонки застосовується метод прилив-відлив води.
Дослідження показали, що при використанні приливно-відливної системи вага рослин трохи збільшується. При використанні цієї системи відбувається постійна циркуляція води з розчиненими в ній поживними речовинами.
У 2006 році кілька великих господарств, що займаються вигонки тюльпанів, стали використовувати дану систему, яка забезпечує хорошу циркуляцію води.
Однак при циркуляції води в системі зростає небезпека поширення хвороб, в тому числі і грибкових. У будь-який гідропонній системі контейнери використовуються багаторазово, тому після використання їх необхідно ретельно очищати.
укорінення
Так само як і при використанні інших способів вигонки, цибулини, призначені для гідропонних вигонки, повинні спочатку зберігатися в теплому приміщенні, а потім в холодному приміщенні.
Умови теплого зберігання точно такі ж, як і при вигнала цибулин в ящиках з грунтом, проте температуру починають знижувати раніше в листопаді (з 17 ° С до 5 ° С) для того, щоб уповільнити зростання паростків.
В іншому, цибулини, призначені для гідропонних вигонки, обробляють точно так же, як і в разі вигонки в ящиках з грунтом.
Є суттєва відмінність між обробкою цибулин, призначених для гідропонних вигонки, і цибулин, призначених для вигонки в грунті чи інших щільних субстратах.
При гідропонній вигонки більшу частину холодного зберігання цибулини повинні пройти в приміщенні для вкорінення в сухому вигляді. Якщо цибулини з появою корінням тримають у воді довгий час, виникає небезпека ураження бактеріями (коріння стають слизовими).
Тривалість періоду вкорінення залежить від термінів вигонки (при ранніх термінахвигонки цибулини вкорінюються повільніше, ніж при пізніх термінах вигонки) і від
швидкості вкорінення кожного конкретного сорту. Це означає, що:
1. при ранніх термінах вигонки цибулини вкорінюються за 3-4
тижні;
2. при самих пізніх термінах вигонки цибулини вкорінюються
за 1-2 тижні.
При гідропонній вигонки поряд з розрахунком часу внесення цибулин в теплицю роблять розрахунок часу посадки цибулин. Протягом більшої частини сезону посадка
і прибирання відбуваються в один і той же період часу.
Дуже важливо, щоб цибулини, призначені для гідропонних вигонки, були
готові до вкорінення ще до посадки в воду. Готовність цибулини до вкорінення визначають по невеликому набухання кореневого валика.
Якщо протягом 1-2 тижнів цибулини не вкоренилася, то існує небезпека її «затопленія», що призводить до появи «пени» навколо цибулини. У такій цибулині починають «работать» ферменти і в воді близько цибулини утворюються бульбашки повітря.
Перед наповненням контейнерів в воду вносять поживні речовини (зазвичай комплексні добрива і нітрат кальцію), щоб довести електропровідність до 1,2-2,2 мс / см2.
Мета нижченаведеного опису полягає в тому, щоб дати основні відомості по вирощуванню томатів методом гідропоніки. Ми не мали на меті приведення вичерпної інформації, а хочемо дати деякі поради, які можуть послужити корисним доповненням до практичних знань городника.
Пропонована інформація заснована на досвіді вирощування томатів в Голландії. Хоча ця технологія написана з урахуванням новітньої інформації, в цій області, ми не беремо на себе жодної відповідальності у тому випадку, якщо очікувані результати не будуть отримані. Більш того, ми не гарантуємо отримання однакових результатів в різних умовах навколишнього середовища. Вирощування в умовах будь-якої іншої країни світу може зажадати іншій інтерпретації пропонованих рекомендацій.
загальні зауваження
Томати теплолюбна культура, з плодами від 50 до 300 грам і періодом вегетації від 65 до 120 днів після висадки розсади.
вирощування розсади
Оскільки томати зазвичай дуже потужні з вираженим вегетативним характером розвитку, необхідно створити умови, що стимулюють генеративний розвиток. Прагніть до отримання рослин з короткими міжвузлями і першої квіткової пензлем між 7-м і 9-м листям.
При вирощуванні розсади дуже важливо домогтися того, щоб коріння з кубиків не проникали в підлягає грунт. Помістіть кубики з розсадою на перевернуті догори дном пластмасові блюдця для попередження проникнення коренів в підлягає грунт і хорошого дренажу. Накрийте грунт під кубиками білої поліетиленовою плівкою, яка буде сприяти відображенню світла і зниження вологості, що також буде стимулювати генеративное розвиток рослин.
початок культури
Нормальне рослина на початку культури має володіти такими характеристиками:
- під першою квіткової пензлем повинно бути 7-9 листків
- квіткова кисть повинна бути правильної форми і мати коротку цветоножку
- квіткова кисть повинна бути звернена донизу
- междоузлия повинні бути правильно розташовані (середня довжина - 5 см, в залежності від сорту)
- стебло рослини не повинен бути занадто товстим, але і не тонким.
Коли рослини висаджують у теплиці, генеративное розвиток слід стимулювати шляхом недопущення занадто швидкого проростання коренів розсади в підлягає грунт або плиту з мінеральної вати. Якщо у рослини розвинеться занадто потужна коренева система, це значно ускладнить застосування коригувальних заходів і можливість регулювання росту рослини.
Посилення генеративного розвитку домагаються тим, що спочатку обмежують норму поливу на цій стадії. Це підвищить Е.С. і викличе "генеративную реакцію" рослини. Уважно стежте за рівнем Е.С. в плиті з мінеральної вати (макс. 4-6 мс / см) і масою рослини.
Під час цвітіння другою або третьою кисті рослини можна помістити на плиту з мінеральної вати. Дайте можливість рослині пускати коріння в плиту протягом декількох днів, а потім підтримуйте плиту у відносно сухому стані. Це змусить коріння "шукати" воду, і у рослин розвинеться хороша коренева система. З огляду на те що у томатів виражений вегетативний характер росту, їх зростання слід регулювати шляхом підтримки відносно високою Е.С. в плиті.
Коли рослина характеризується вираженим вегетативним ростом, стимулювання генеративного розвитку можна домогтися за допомогою таких заходів:
1. Збільшення різниці між денною та нічною температурою. Підвищуйте температуру в післяполуденні години для стимуляції росту (до 25 ° С при наявності достатнього освітлення). Потім поступово знижуйте температуру до 16-18 ° С. в предночной період. Така зміна температури буде стимулювати генеративное розвиток.
2. Зниження відносної вологості. Посилення вентиляції та обігріву теплиці знизить рівень вологості і стимулюватиме генеративное розвиток рослин. Чи не знижуйте вологість нижче рівня 65%, оскільки це може знизити ефективність запилення.
3. Видалення листя. Крім звичайного видалення листя в нижній частині рослини, можна видалити точку росту з верхівки рослини, якщо у нього спостерігається надмірне вегетативне розвиток, перевівши зростання на нижній пасинок.
4. Менша обрізка квіток в кистях. Давайте можливість більшій кількості плодів розвиватися на рослині, залишаючи більше квіток в кистях. Проводьте обрізку пізніше, на стадії маленьких плодів.
5. Підвищення вмісту поживних речовин у грунті або субстраті. Незначне підвищення електропровідності (солоності) буде стимулювати генеративное розвиток рослин. більш високі рівнікалію будуть також позитивно впливати на якість плодів.
Температура.
З огляду на вираженого вегетативного характеру росту томатів температурний режим повинен передбачати більш значну різницю між денною та нічною температурою. Це буде стимулювати генеративное розвиток рослини. Рекомендується використовувати такі температури:
Нічна температура: 16-18 ° С
Денна температура: 19-25 ° С
Обігрів теплиці в денний час до температури вище 21 ° С можна проводити тільки за умови достатньої освітленості!
Слідкуйте за тим, щоб нічна температура була постійно не нижче 15 ° С. Низькі температури будуть призводити до утворення сітки тріщин навколо вершини плода томата (catfaced fruits), ребристих плодів, великих квіток і до уповільнення процесу запилення.
Полив і електропровідність.
Після того як у молодого рослини сформується коренева система в плиті з мінеральної вати або грунті, рекомендується підтримувати Е.С. на рівні 4-5 мс / см, в залежності від умови і розвитку рослини. Такого значення Е.С. рекомендується дотримуватися аж до початку збору врожаю.
Під час збору врожаю рекомендується підтримувати Е.С. на рівні 3,5-4,5 мс / см. Цей захід буде сприяти утворенню великих плодів. Уважно стежте за зростанням верхівки рослини, так як цей захід також буде стимулювати вегетативний розвиток. Ознаки надмірного вегетативного розвитку описані в розділі "Технологія вирощування детермінантних томатів".
Взагалі кажучи, рослини великоплідного томата, характеризуються високим кореневих тиском. З цієї причини полив не слід виробляти полив рослин занадто рано вранці (до 9:30 год), оскільки підвищений кореневе тиск на квітки сприятиме розвитку гострих, слівообразних плодів. У більш пізні ранкові години, коли випаровування з рослини відбувається більш інтенсивно, норма поливу повинна бути досить великою, щоб рослина могла поглинути достатню кількість води.
Проріджування квіток.
При вирощуванні великоплідних томатів зазвичай практикується проріджування квіток. Це дуже важливо, оскільки при меншій кількості плодів на рослині маса плода буде значно вище, плоди будуть більш однорідними, а рослина характеризуватися збалансованим розвитком. В якості загальної рекомендаціїможна сказати, що коли цвіте 3-тя кисть, слід виробляти проріджування перших двох кистей.
Залежно від сорту і стану розвитку рослини у більшості сортів томата при проріджуванні слід залишати по 3 квітки / плода на перших двох кистях і по 4 квітки / плода на інших кистях. У томатів з більш дрібними плодами можна залишати по 4 плода на перших двох кистях і по 5 плодів на на інших кистях. Проріджування є однією з найбільш важливих заходів, що дозволяють домогтися збалансованості вегетативного і генеративного розвитку рослини!
Після цвітіння 3-й кисті проріджування слід проводити в той час, коли квітки в суцвітті ще не розпустилися. Нормальна частота проріджування - раз в тиждень. Це можна робити регулярно, одночасно з пасинкуванням і обвиття верхівки рослини навколо направляючої нитки.
Режим вологості субстрату і повітря
Щодо посухостійка рослина, але потреба в воді у нього велика. При вирощуванні розсади і від її посадки до надходження врожаю оптимальна вологість субстрату 65-75% НВ. Незалежно від погодних умов споживання води в період вегетації збільшувалася від посадки до початку плодоношення.
З підвищенням вологості грунту до 90% НВ, рослини витягувалися, зменшувався діаметр стебла, збільшувалася відстань між суцвіттями, затримувалося розвиток квіток і бутонів, зростало число плодів і збільшувалася листова поверхня. Нижня межа вологості, при якому проводяться поливи - 60% НВ.
В умовах водного стресу рослини формують більш дрібні листи і менша їх кількість, більш тонкі пагони. Зменшення розміру листя пов'язано в основному зі зменшенням розміру клітин. В таких умовах у рослин скручуються листя, в результаті чого зменшується ассимиляционная поверхню, інтенсивність транспірації і фотосинтезу. Д.Д. Брежнєв зазначав, що інтенсивність фотосинтезу значно вище при високій водообеспеченности. Доросла рослина томата в сонячний день випаровує в добу близько 2 л води. Ряд досліджень показує, що томат споживає в зимово-весняному обороті 690-750 л води на 1 м2 при врожайності 12-14 кг / м2.
Час і частота поливів залежить від ряду факторів: освітленості, типу і обсягу субстрату, що вирощується гібрида, віку рослин, термінів вирощування, режимів температури та ін. При вирощуванні гібридів томата з генеративних типом розвитку необхідно постійно мати сильну верхівку рослини. Це досягається правильним поливом і підтриманням активного мікроклімату в культиваційних спорудженні. Перезволоження субстрату сприяє активізації вегетативного розвитку. Чим менше вологи в субстраті, тим менше вегетативний ріст, краще йде зав'язування і налив плодів. Надходження кисню в субстрат відбувається в основному з поливної водою. Дуже важлива також температура поливної води. При підвищенні температури поливної води до 25 ° С вміст в ній кисню різко знижується, що може призвести до кисневого голодування кореневої системи.
Низький вміст вологи в субстраті не тільки зменшує вегетативний ріст рослин, але і стимулює ріст кореневої системи. Недолік вологи в субстраті може привести до різкого збільшення концентрації солей і навіть до в'янення рослин. Час початку і закінчення поливу залежить від типу рослини, його віку, виду субстрату і його обсягу. Більш пізній початок і раннє закінчення поливу стимулюють генеративний тип рослини. Необхідність постачати рослини водою вночі залежить від типу субстрату, його обсягу, сорти і віку рослини.
Взаємозв'язку між водним режимом і появою вершинної гнилизни не виявлено. Однак, недолік води може сприяти появі вершинної гнилизни, а перепади вологості субстрату, як і інтенсивний полив в ранкові години, призводять до розтріскування плодів.
Повітряно-газовий режим
Зростання рослин можливий лише при наявності необхідного для фотосинтезу вуглекислого газу і кисню, без якого не може відбуватися дихання.
Вміст СО2 в зовнішньому повітрі, що становить 0,03% за обсягом або 300 ррм, недостатньо для отримання високих врожаїв. У період вирощування рослин в теплицях, коли фрамуги закриті, концентрація С02 в теплиці значно нижче. У період з кінця зими до середини літа число годин зі зниженою концентрацією СО2 збільшується з 0 до 11 годин в день. У зв'язку з цим можливості фотосинтезу знижуються на 25-30% в порівнянні з вирощуванням при концентрації С02 - 0,1%. Збільшення концентрації СО2 збільшувало інтенсивність фотосинтезу до 40%.
Джерела СО2 для теплиць можна розділити на біологічні та технічні. Біологічні джерела - гній, солома, торф і ін. Їх основним недоліком є неможливість автоматизації регулювання процесу підгодівлі, а також короткочасність підвищення СО2 до бажаного рівня.
Найбільш часто використовують підживлення рослин продуктами полум'яного горіння палива. Це або теплогенератори або гази котелень. Теплогенератори стаціонарно розміщуються в теплиці і працюють на природному газі або пропані. Їх основний недолік - неможливість використання при відкритих фрамугах, коли С02 з нагрітим при горінні повітрям йде в атмосферу.
Відходять гази котельні, що містять в своєму складі 11,8% СО2, дозволяють комплексно використовувати природні енергоресурси. Сьогодні, при масовому будівництві міні-котелень в тепличних комбінатах, цей спосіб використовується частіше інших. Використання відхідних газів дозволять проводить ь підгодівлю при відкритих фрамугах, економити природний газ (до 70 тис. М3 / га в рік), зменшити викид СО2 в атмосферу, регулювати концентрацію вуглекислоти в теплиці.
Подача СО2 газів, що відходять відбувається по поліетиленовим рукавах діаметром 5 см з перфорацією по 4 отвори на кожні 0,2 м. Рукава укладаються під рослинами. сучасні системипідгодівлі дозволяють подавати СО2 тільки в денний час, акумулюючи надлишкове тепло від працюючих котлів в ТЕРМОАКУМУЛЯТОР, встановленому поза котельні. Це тепло йде на обігрів теплиць вночі, коли котли не працюють.
Для тепличних комбінатів, що обігріваються теплом ТЕЦ або не мають котелень на природному газі, джерелом С02 є зріджений вуглекислота, нешкідлива для навколишнього середовища.
Підживлення починають зі сходу сонця і до 16.30, починаючи з висадки розсади в теплицю. Температура повітря при цьому на 2 ° С вище, ніж рекомендується для вирощування. Підживлення рекомендують при рівні освітленості в теплиці над листової поверхнею 3-5 клк. Затримка початку підгодівлі вранці надає більш сильний негативний вплив на врожайність томата, ніж її передчасне відключення ввечері.
При досить високій освітленості і температурі оптимальний вміст СО2 для рослин томата й огірка 700-1000 ррм (0,07-0,1%). В цьому випадку прискорюється зростання і плодоношення рослин, врожайність збільшується на 10-30%. При підвищенні концентрації з 700 ррм до 1500 ррм або 2800 ррм спостерігалося пошкодження листових пластинок, особливо у весняні місяці.
Підживлення С02 незначно впливала на число плодів на рослині, але маса їх значно збільшувалася. Підживлення С02 більш ефективна в осінній період, ніж в зимово-весняний. Підживлення слід давати протягом усього дня. Збагачення атмосфери теплиць в другій половині дня призводить до зменшення числа плодів в суцвітті.
Підвищення на порядок концентрації СО2 навколо листа викликає майже пропорційне зростання інтенсивності фотосинтезу. За іншими даними подвоєне вміст СО2 в повітрі може збільшити врожайність на 30-40%. Збагачення атмосфери вуглекислим газом впливає на дихання не тільки надземних органів, але і коренів.
Роль гібрида в виробництві овочів закритого ґрунту
В даний час, з появою сучасних теплиць, в яких мікроклімат контролюється автоматикою, все більш привабливим стає вирощування томата в подовженому обороті. До впровадження малооб'ємної технології вирощування врожайність в цьому обороті була вкрай низькою і становила 15-25 кг / м2. У Голландії на той момент врожайність становила 44 кг / м2. В кінці 90-х, після впровадження малооб'ємної технології вирощування врожайність в подовженому обороті зросла до 32-36 кг / м2.
У нових теплицях врожайність становить 55-60 кг / м2.
Для продовженого обороту гібриди томата повинні володіти сильним вегетативним ростом, масою плоду 160-250 г, стійкістю до основних хвороб, які не дивуватися бактеріозами, забезпечувати хорошу зав'язування плодів на перших суцвіттях, переносити знижені температури повітря, із загальною врожайністю вище 60 кг / м2. У цьому обороті домінують гібриди голландської селекції і.
Для літньо-осіннього обороту потрібні гібриди від середньо- до пізньостиглих, максимум врожаю яких надходив би в другу половину вегетації - в жовтні-листопаді, з урожайністю вище 12-14 кг / м2
Щорічно тільки частина компаній МО виробляє до 10 млн вкорінених живців однорічних квіткових культур і 400 000 шт. рослин горщиків, вирощування яких здійснюється протягом календарного року. Вкорінені живці реалізуються по всій країні, горшкові рослини в садових центрах і магазинах.
Провідні фахівці постійно в пошуку нових культур і технологій, вони вважають за краще працювати безпосередньо з селекціонерами і авторами технологічних розробок, вибираючи для впровадження все краще. Вдалим прикладом може служити гідропоніческое ростовое обладнання компанії "Grow Plants Company"
Вирощування декоративних літників з живців і прямим посівом.
Отримання квітучої розсади летников передбачає, в першу чергу, вирощування їх з насіння.
Посів проводять протягом дня при температурі в рассадном відділенні 18-200С і температурі пробок в касетах також 18-200С.
Насіння покривають шаром вермикуліту або агроперліту на 3-5мм., Фракція 1,25-2,5мм. Для гарантії рівномірного зволоження всіх мінераловатних пробок проводять легке зволоження поверхні через малодісперсний розпилювач.
Касети після посіву вкривають поліетиленовою плівкою 40 мікрон. Протягом 6 годин після закінчення посіву встановлюють температуру субстрату 20-22 С - оптимум для набухання насіння. Наступні 2 доби насіння фізіологічно «відпочивають», а потім починають проростати. У цей період слід довести температуру субстрату до 24-25 С.
Активні сходи починаються на 4-5 день, а через 6-7 днів маємо 90-95% схожих насінин. Після появи 20-25% сходів насіння, плівку знімають, включають безперервно штучне світло (24 години) до моменту 80-85% появи сходів.
Температурний режим до моменту пікіровки 22-230С, ОВВ 75-80% Вологість повітря підтримують систематичним зволоженням доріжок і бетонної підлоги під столами розсадного відділення.
Однак не всі рослини при розмноженні насінням дають вирівняний по декоративних ознаках посадковий матеріал, що дуже важливо при створенні різноманітних квітників. Тому садівники здавна вдавалися до вегетативного розмноження НЕ вирівняних сортів. Основний спосіб живцювання.
Здатністю вкорінюватися, тобто утворювати коріння на стеблах і в пазухах листків при дотику з грунтом, мають багато рослин:
чорнобривці, цинії, лобелії, всі гарбузові. Живцюванням розмножують агератуми, вербени, деякі форми лев'ячого зіва, махрові сорти петунії, бальзамін Уоллера, численні види сальвії. З появою гетерозисних гібридів така необхідність для багатьох рослин відпала. Гетерозисних гібриди характеризуються вирівняність за комплексом декоративних ознак і, що також важливо, часто більш швидким зацвітанням.
Однак живцювання як спосіб розмноження літників актуально до сих пір в двох випадках. По-перше, коли потрібно швидко отримати квітучі екземпляри, а при вирощуванні з насіння у рослин
довгий період від сходів до цвітіння. Вирощені з живців рослини зацвітають швидше, тому живцями розмножують і петунії махрових сортів, часто - пеларгонії і бальзаміни Уоллера (махрові форми) і різноманітні види фуксії. По-друге, коли потрібно отримати особливо вирівняний посадковий матеріал по ряду декоративних ознак. Ну і звичайно, вегетативно розмножують ті рослини, які поки не відпрацьовані на скоростиглість, а все більш часто, використовуються для прикраси різноманітних квітників влітку: Сцеволи і Сутера, ерігерон Карвінський, бальзаміни (Новогвінейський гібриди), петунії (Калібрахоа і Сурфінія), лантан ( гібриди Камара) і деякі інші види рослин.
Вегетативно розмножуються літники вирощують в горщиках діаметром 4 см (реалізація з 3 ї декади квітня по 1 ю декаду червня), 8 см (для реалізації з середини червня до середини липня), 10 см (для підвісних кошиків і кашпо, що реалізуються в травні червні) . В меншій кількості використовуються горщики діаметром 12 см (ампельні композиції і рослини для патіо), 14 см (мохи). Для культивування використовується лінії ГПУ - 4 з рухомими стелажами і підтоплюються піддонами. Для рослин горщиків закуповують готові субстрати - суміші торфу, перліту і пальмового волокна. Різні фракції використовуються для конкретних культур, в першу чергу підбирають фракцію торфу, рН регулюється за рахунок живильного розчину.
У тепличному комплексі культури групують відповідно до їх положень до місцевих умов середовища. Враховуються вимоги до температури і терміни висадки рослин у відкритий грунт.
Живці спочатку укорінюють в касетах, а потім перевалюють в горщики. При пересадці їх зазвичай прищипують. Для більшості культур на цьому етапі виробники використовують регулятори росту.
Фахівцями фірми були проведені великі дослідження із застосування регуляторів росту. На підставі отриманих результатів дійшли висновку, що при необхідності краще зайвий раз прищипнути рослини, ніж застосовувати повторну обробку ростовими речовинами, використання яких рекомендується зводити до мінімуму. Для затримки росту рослин практикують обмеження поливу і зниження температури повітря.
Рослини розміщуються на лотках для вирощування, обладнаних системою подачі живильного розчину «прилив - відлив», полив з моменту посадки проводиться вручну, поки агрономи НЕ
переконаються, що рослини нормально розвиваються. Пересаджені рослини потребують субстраті з певною вологістю, щоб коріння активно в нього проростали. Напередодні реалізації поливи часто також зводять до мінімуму, але безпосередньо перед реалізацією поливну норму підвищують, щоб уникнути пошкодження квіткових бруньок.
На лінії, що працює за принципом «прилив - відлив», можна програмувати склад живильного розчину для специфічних рівнів ЄС, подаючи його з потрібного бака з високою і низькою концентрацією солей.
Вихід однорічних квітів становить до 200 штук з кв.м, ростовой площі.
Мікрозелень - це цілий світ цікавого і корисного для здоров'я захоплення.
Мікрозелень можна вирощувати в приміщенні цілий рік на гідропонних установках.
Коштують насіння мікрозелень недорого, швидко ростуть і охоплюють великий спектр смаків. Вживання в їжу мікрозелень дозволяє збагачувати організм цінними вітамінами живої природи, залишаючись жителями мегаполісів.
Способи вирощування мікрозелень були відомі ще нашим бабусям. Мати під рукою свіжу зелень рукколи, базиліка, фіолетовою капусти, насіння соняшнику, редису, кінзи і багато іншого круглий рік дуже зручно і корисно для будь-якої господині.
Залучення дітей до вирощування мікрозелень дозволяє прищепити їм любов до природи. Займаючи невелику площу на установках з вирощування, мікрозелень здатна подарувати багато радості своїм виглядом і принести багато користі як продукт харчування.
Мікрозелень - це чудовий гарнір до будь-якої страви. Вона прикрасить і зовнішній вигляд і смакову гаму.
Вегетаріанці оцінять смак бутербродів з мікрозелень. А салати з мікрозелень стануть незамінні на будь-якому столі.
Мікрозелень вперше стала популярна в Каліфорнії, але швидко поширилася по всій Америці і всьому світу. Мікрозелень крихітні їстівні рослини, зібрані на піку ніжності, поживної цінності і смаку.
Її можна знайти в магазинах здорової їжі, веганських ресторанах і висококласних ресторанах з інноваційними кухарями, охочими експериментувати з кольором, запахами і текстурою в своїх вишуканих стравах.
Але тепер не обов'язково вирушати в дорогі продовольчі бутіки і ресторани, щоб насолодитися цими вишуканими смаками.
Створити свій власний город мікрозелень можна вже зараз використовуючи гідропонних обладнання. Весь процес вирощування займе близько 10 днів і подарує вам багато радості і здоров'я.
Гідропонні системи використовують різні технології поливу. Технологія прилив-відлив, також відома як підтоплення, є однією з широко визнаних систем гідропоніки. Низька вартість цієї технології і простота впровадження і експлуатації дозволили пошириться цієї технології як на невеликі гідропонні установки, так і на об'єкти промислової гідропоніки. Цей метод дозволяє легко керувати своїм гідропонними рослинами, додаючи або видаляючи рослини, по власним бажанням, Не зачіпаючи навколишні культури. Як і в інших гідропонних системах, концепція прилив-відлив дуже проста - рослини поміщають в лоток, який періодично заповнюється водою, багатою поживними речовинами, і яка пізніше йде в резервуар.
Ця система здається складною для новачків, тому що включає в себе так багато різних компонентів, але всі вони легко збираються і компонуються в єдине рішення за дуже короткий час. Після складання, ця система не вимагає значного обслуговування і виводить рослинність ефективно з дуже невеликим споживанням електрики води.
Основними компонентами системи прилив-відлив є: лоток, водосховище і погружной насос з таймером.
Лотком для пророщування називається лоток, що заповнюється водою, розташований на стелажі, в якому ви розміщуєте свої рослини. Рослини поміщаються в горщики, які в свою чергу, розміщуються в субстраті такому як перліт. Горщик для пророщування повинен бути приблизно в два рази глибше, ніж лоток. Лоток заповнюється водою з живильним розчином з резервуара, який розташовується під гідропонній установкою. Вода знизу подається безпосередньо до коренів рослин, а потім зливається назад, відкриваючи коріння доступ до кисню.
Резервуар знаходиться безпосередньо під установкою гідропоніки. Він пов'язаний з лотком за допомогою припливної і зливний і трубок. Воду в лоток з резервуара доставляє погружной насос з таймером, який контролює потік води в лоток. Дренажна трубка дозволяє воді повернутися в резервуар, дозволяючи повторно використовувати воду. Одну і ту ж воду можна використовувати багаторазово протягом тижня. насосз таймером дозволяє контролювати частоту і тривалість поливу, які залежать від вирощуваних культур.
Маючи невеликий досвід можна постійно удосконалювати свою гідропонну технологію, використовуючи систему прилив-відлив. Якщо використовувати велику площу лотків, то вирощувати можна практично все.
Ця система дуже популярна серед любителів вирощувати гідропонним способом томати і бобові
Гідропонна NFT cистема проста і універсальна.
NFT система працює за технологією поливу і зливу. Ця система використовує насос для подачі живильного розчину в лоток із зеленню, а потім йде в резервуар через дренажну трубку. Резервуар перебуває під гідропонній установкою і з'єднується з лотком двома трубками, поливної і зливний. На відміну від багатьох інших систем, гідропонна NFT система оснащена водяним насосом з таймером. Вода автоматично потрапляє в лоток з верхньої трубки і стікає назад через зливну трубу. Використана вода накопичується в резервуарі і може бути використана повторно. Також необхідно використовувати компресор для збагачення води киснем, трубки якого повинні знаходитися в резервуарі. Поживний розчин безперервно тече по корінню тонким шаром. Це стає можливим через те, що лоток поміщається під кутом і вода стікає вниз по напрямку до зливної труби, а потім знову подається з верхнього кінця трубки. Вода тече тонкою цівкою, живлячи коріння з самого низу, при цьому коріння не занурені в розчин повністю, а верхня частина коренів залишається сухою і має доступ до кисню.
Гідропонна cистема буде працювати ефективніше, якщо ви будете правильно підбирати рослини для пророщування. Так, наприклад, якщо ви хочете вирощувати помідори, кабачки або гарбуз, мають великі плоди, переконайтеся в тому, що у вас є додаткова система підтримки стебел з плодами.
У техніці поживного гідропонного поливу використовуються поглиблені лотки, які легше встановити під кутом і при поливі ви не втрачаєте ні краплі живильного розчину, що йде до коріння. У цієї системи є ще одна перевага - доступність, тому що гідропонні лотки з плоским дном можна купити у виробника .. Не рекомендуємо використовувати труби ПВХ, Вони швидко прогнивають і деформуються, коріння будуть нерівномірно отримувати підживлення. Дуже важливо, щоб до коріння ваших рослин був доступ харчування. Ще одним важливим фактором є довжина лотка. Короткі лотки мають перевагу перед довгими тим, що живильне середовище в коротких лотках гарантовано потрапляє в тому ж складі, що і на початку лінії. У довгих лотках треба перевіряти рівень поживних речовин і рН-баланс. Якщо ви помітите, що в кінці довгого лотка зелень росте повільніше, то задумайтеся про перехід до лотка коротший.
При краплинному поливі кожну рослину знаходиться в своєму лотку, окремо від живильного резервуара. Кожна рослина харчується індивідуально через трубку, з'єднану з насосом. Насос управляється таймером, який контролює подачу живильного розчину через трубки для підживлення рослин зверху. Різні регулятори інтенсивності поливу можуть бути вбудовані в кожну трубку, щоб посилити або сповільнити полив. Надлишок води і живильного розчину або повертається в систему рециркуляції, або відводиться, в залежності від того як налаштована система.
Крапельний полив це цілком універсальна система, яка може адаптована під кожну рослину. Це досягається використанням великої кількості різних за інтенсивністю поливу крапельниць.
Крапельний полив може використовуватися з різними субстратами від кокосового волокна до Rockwool і керамзиту.
Крапельний полив широко поширений в Європі. Крапельна система поливу дозволяє зменшити ризик ураження рослин бактеріями або грибковою інфекцією. Більшість систем крапельного поливу є системами низького тиску для реціркулірованія живильного розчину. Крапельний полив використовують в основному для вирощування томатів, огірків і перців.
Крапельний полив доставляє живильний розчин безпосередньо до кожної рослини, а потім він повертається назад в резервуар, звідки живильний розчин потім знову закачується назад на полив.
Інструменти і матеріали, що використовуються в краплинному поливі:
Резервуар для живильного розчину;
Другий резервуар (з дренажною трубкою, яка дозволить живильному розчину стікати назад в перший резервуар)
насос
субстрат
100% силіконова трубка.
Поживний розчин.
Трубки для поливу.
Крапельниці.
Пінопласт
Гідропоніка своїми руками. Крапельний полив.
Просвердлите отвір в нижній частині верхнього лотка, в якому будуть рости рослини. Цей отвір дозволить зайвої живильному розчину стекти назад в нижній резервуар.
Встановіть зливну трубку в цьому отворі, загерметизировав краю силіконовим герметиком.
Встановіть насоси і основну трубку для поливу в нижньому резервуарі. Потім встановіть крапельниці, які будуть індивідуально живити кожну рослину.
Виріжте пінопласт на розміром 0,5 см менше, ніж розмір верхнього лотка. Пінопласт повинен вільно переміщатися слідом за зміною рівня води.
Окресліть розміри горщиків на полістиролі і виріжте отвори під горщики.
Примітка: Простір між горщиками має бути достатнім для отримання світла для всіх рослин.
Помістіть кожен горщик з субстратом в поплавок.
Резервуар з живильним середовищем слід покрити зсередини чорною фарбою, тому що це буде перешкоджати зростанню водоростей на внутрішніх стінках резервуара.
Посадка рослин.
Пророщувати насіння можна в невеликих торф'яних горщиках або горщиках з субстратом. Потім розсада може бути перенесена в субстрат в лотку. Якщо Ви вирощуєте томати або перець, не забудьте встановити шпалери у кожного горщика для підтримки росту рослин. Гідропонна установка може бути встановлена на закритому майданчику у дворі або в приміщенні, але з обов'язковим використанням спеціалізованого освітлення.
Робота
Запуск гідропонних системи крапельного поливу слід почати з наповнення резервуара живильним розчином.
Потім слід залити 3 літра pH стабілізованою води і дати системі попрацювати 5 хвилин.
Потім слід злити всю воду з системи і заповнити її повністю долив живильне середовище і та воду.
Переконайтеся, що ви використовуєте правильні поживні речовини. Коли рослини починають цвісти, замініть живильні речовини на стимулятори цвітіння.
Кожні три місяці (або частіше) слід промивати насос і крапельниці.
Після завершення вегетаційного періоду, промийте резервуар, що містить живильне середовищ і просушіть його.
Вирощування полуниці і суниці на гідропоніці.
Полуниця - дуже корисна ягода, Багата на вітамін С. Але, на жаль, насолоджуватися її смаком і корисними якостями в середній смузі Росії доводиться досить обмежений період - з середини і до кінця літа. Та ж полуниця, яка продається взимку, не має практично ніякого смаку.
Зате на гідропоніці полуницю своїми руками можна вирощувати цілий рік, при цьому будучи абсолютно впевненим, що вона так само корисна, як та, що знімається зі звичайною грядки.
любителі використовують різні методивирощування, але найбільш поширений - метод крапельного поливу. Він дає хороші результати, досить просто здійснюється.
Методом крапельного поливу можна вирощувати полуницю в звичайній теплиці, будинки на заскленому балконі або в спеціальному гроубокса. Другий і третій варіанти можливі цілий рік, так як є можливість підтримувати правильну температуру в приміщенні, де росте ягода.
Отже, для вирощування полуниці методом крапельного поливу необхідний субстрат, ємності, відповідна гідропонна установка і правильний живильний розчин, який забезпечить рослини всіма необхідними елементами.
Вибір субстрату для полуниці і підготовка
Як субстрат можна використовувати кокосову стружку або мінеральну вату. Вони схожі за своїми властивостями: пружні, добре утримують вологу і дають рослинам можливість повноцінно дихати. Однак кокосовий субстрат все ж дещо краще, так як і сам по собі містить багато корисних елементів, які при зростанні рослини зовсім не зайві.
Що ж стосується мінеральної вати, то вона абсолютно стерильна. Зате, на відміну від кокосового субстрату, не вимагає ретельного промивання перед використанням. Тому тут кожен вибирає для себе, що йому зручніше і доступніше. Насправді, різниця невелика.
Субстратом наповнюються ємності. Це можуть бути пластикові контейнери, застелене зсередини плівкою (обов'язково світлонепроникної) або ж мішки, якщо вирішено зробити установку вертикальної. Такий спосіб використовується, як правило, на лоджіях, щоб заощадити площа. Мішки можна підвісити від підлоги до стелі, і в них поміститься досить саджанців.
Для теплиць підходять обидва способи, можна їх навіть поєднати. А ось гроубокса зазвичай не мають дуже великої висоти, так що в них полуницю доведеться вирощувати горизонтально, в піддонах.
Коріння кущиків полуниці перед висадкою в субстрат ретельно миються. Це робиться для того, щоб виключити присутність на коренях шкідників, які в подальшому можуть погубити рослини.
Як організувати крапельний полив в теплиці з полуницею?
Для того, щоб живильний розчин потрапляв в дренажні шланги, а потім - в трубочки, що йдуть до коріння рослин, потрібно насос, але можна обійтися і без нього. Наприклад, при вертикальному методі вирощування можна встановити бак з розчином вище установки, тоді розчин буде потрапляти в шланги під природним тиском. Але якщо плантація велика, то краще все-таки використовувати насос.
Висадка і перший догляд
Висаджується полуниця в добре зволожений субстрат. Відстань між кущами має становити близько 25 сантиметрів, а між рядами - близько 40. При посадці саджанець повинен мати ухил близько 45 градусів.
Полив полуниці потрібно організувати таким чином, щоб субстрат був вологим постійно. Однак при цьому треба розуміти, що вологолюбні рослиною полуниця ніяк не є, так що надлишки розчину обов'язково повинні стікати. У вертикально підвішених мішках для цього робляться знизу дренажні отвори. При висаджуванні в плівку і піддони такі отвори робляться в плівці, а розчин потрапляє в піддон. Звідти він повинен стікати в той чи інший резервуар, тому піддони потрібно встановити під нахилом і забезпечити трубками для відводу зайвого розчину.
Поживний розчин для полуниці
Які потрібні ягоді добрива в гідропоніці? Для полуниці цілком достатньо буде тих мікро- і макроелементів, які будуть надходити до її коріння з живильного розчину. Тільки приготувати його потрібно правильно.
макроелементи
Крім цього, важливо забезпечити полуниці постійну температуру і відповідний світловий день. Для освітлення використовуються лампи денного світла. Якщо темніє рано, то ними доведеться скористатися, так як полуниці необхідний світловий день 8 годин.
Температура в теплиці, лоджії або гроубокса повинна становити близько 25 градусів вдень і близько 18 в нічний час, так що при необхідності доведеться використовувати і обігрівачі.
По суті це - голландська система вирощування полуниці, з тією невеликою різницею, що голландці практично завжди вважають за краще мішки і вирощують ягоди в них.