Псування і пристріт / 30.12.2020

Кемеровський інститут харчових технологій навчальний план. Партнери. Сучасний стан інституту

Кемеровський інститут харчових технологій навчальний план. Партнери. Сучасний стан інституту

Юридична адреса

650056, г. Кемерово, бр. Будівельників, 47

сайт координати: 55 ° 20'06 "пн. ш. 86 ° 10'16 "в. д. /  55.335 ° с. ш. 86.171 ° сх. д. / 55.335; 86.171 (G) (Я)К: Навчальні заклади, засновані в 1972 році

Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості (університет) (КемТІПП) - вищий навчальний заклад Кемерово. Заснований в 1972 році. Є центром з підготовки кадрів для підприємств харчопереробної і ряду інших галузей промисловості Сибіру, \u200b\u200bДалекого Сходу, Уралу і країн СНД.

Загальні відомості

З історії створення вузу

КемТІПП був заснований в 1972 році; всього за 4 роки в інституті було сформовано 30 кафедр (7 з них були випускають).

У 1974 р починається будівництво головного корпусу, ведеться будівництво корпусу на Червоноармійській.

У 1977 році відбувся перший захист дипломних проектів випускників КемТІПП, за підсумками якої 294 інженера харчової та м'ясомолочної промисловості отримали путівку в життя.

У 1980-х - початку 1990-х років активно велася робота по створенню філій кафедр ННВК, що сприяють здійсненню зв'язку між теорією, наукою і реальним життям виробництва, що дозволяло поєднати інтереси навчального процесу з науково-виробничою діяльністю.

У 2002 році інститут набуває звання лауреата «Золота медаль« Європейська якість »в номінації« 100 кращих вузів Росії ».

У 2011 році КемТІПП виграв грант «Підтримка стратегічного розвитку державних освітніх установ вищої професійної освіти ».

У 2012 році інститут отримав підтримку в рамках міжнародної програми Європейського союзу Tempus. Також КемТІПП стає членом Європейської асоціації інтеграції харчових наук та інженерних знань у харчовому ланцюжку ISEKI Food.

Сучасний стан інституту

В даний час в інституті навчаються близько десяти тисяч студентів.

У перспективі в рамках кузбасівській програми вищої освіти до 2020 року планується на базі КемТІПП і КемГУ створити регіональний опорний ВНЗ.

ректори

  • Азаров, Бойко Маринович (1972 рік - 1975 рік)
  • Разгільдеев, Геннадій Иннокентьевич (1975 рік - 1978 рік)
  • Арета, Вальдур Аулісовіч (1978 рік - 1987 рік)
  • Кожевников, Альберт Іванович (1987 рік - 1993 рік)
  • Юстратов, Володимир Петрович (1993 рік - 2012 рік)
  • Просеков, Олександр Юрійович (2012 рiк - січень 2016 року)
  • Кірсанов, Михайло Павлович (з січня 2016 роки (як в.о.))

структура

факультети

Станом на 2016 рік в інституті діють 8 факультетів і 33 кафедри:

Факультет додаткової професійної освіти (ФДПО)

декан: Попов Анатолій Михайлович (Д-р тех. Наук, професор)

Заочний факультет (ЗФ)

Рік освіти: 1972

декан: Короткий Ігор Олексійович (Д-р тех. Наук, професор)

Факультет магістратури та аспірантури (ФМіА)

Рік освіти: 2014 (На базі Факультету багаторівневої підготовки та Відділу аспірантури і докторантури)

декан: Козлова Оксана Василівна (Канд. Тех. Наук, доцент)

Механічний факультет (МФ)

Рік освіти: 1972

декан: Майтаке Анатолій Леонідович (Канд. Тех. Наук, доцент)

  • Автоматизація виробничих процесів і АСУ
  • Безпека життєдіяльності
  • Вища математика
  • Машини та апарати харчових виробництв
  • Прикладна математика та інформатика
  • Прикладна механіка
  • Теплохладотехніка
  • Технологічне проектування харчових виробництв

Факультет багатоступінчастої професійної підготовки фахівців (ФМППС)

декан: Кітелева Ольга Михайлівна (Канд. Екон. Наук, доцент)

Середня технічна факультет (СТФ)

Рік освіти: 1994 (На базі Кемеровського механіко-технологічного технікуму)

декан: Вождаева Лідія Іванівна (Канд. Тех. Наук, доцент)

  • Математичні та природничо-наукові дисципліни
  • Загальні гуманітарні і соціально-економічні дисципліни
  • Технологія продукції громадського харчування
  • Технологія продовольчих продуктів
  • Технологічне та холодильне обладнання
  • Філія кафедри «Бухгалтерський облік, аналіз і аудит»

Технологічний факультет (ТФ)

Рік освіти: 1980 (На базі Факультету харчових виробництв і Факультету технології м'яса і м'ясних продуктів)

декан: Кисельова Тетяна Федорівна (Д-р тех. Наук, професор)

  • Іноземні мови
  • Загальна і неорганічна хімія
  • Технологія бродильних виробництв і консервування
  • Технологія жирів, біохімія та мікробіологія
  • Технологія молока і молочних продуктів
  • Технологія м'яса і м'ясних продуктів
  • Технологія хліба, кондитерських і макаронних виробів
  • фізика
  • фізвиховання

Економічний факультет (ЕФ)

декан: Мірошник Володимир Олександрович (Канд. Іст. Наук, доцент)

  • Аналітична хімія та екологія
  • біотехнологія
  • Бухгалтерський облік, аналіз і аудит
  • Історія Росії
  • маркетинг
  • Організація і економіка підприємств харчової промисловості
  • Технологія і організація громадського харчування
  • Товарознавство та управління якістю
  • Філософія і політологія
  • Економіка та управління

Корпуси

Регіональні представництва КемТІПП

  • Алтайський коледж промислових технологій і бізнесу (Бійськ, вул. Радянська, 219/5)
  • Алтайський механіко-технологічний технікум (с. Алтайское, вул. Радянська, 189)
  • КемТІПП Новосибірськ (Новосибірськ, вул. Планувальна, 5)
  • Маріїнський лісотехнікум (Мариинск, ул.Котовского, 19)
  • Освітня школа № 9 (Таштагол, вул. Поспєлова 4)
  • Омський технікум м'ясної та молочної промисловості (Омськ, вул. Сонячна, 25)
  • Професійне училище № 2 (Прокоп'євськ, пр-т Шахтарів, 8)
  • Професійне училище № 15 (Стрежевой, вул. Комунальна, 40)
  • Професійне училище № 17 (Ленінськ-Кузнецький, пр-т Текстильників, 4)
  • Професійне училище № 62 (Междуреченськ, вул. 50 років Комсомолу 11)
  • Професійне училище № 86 (Белово, вул. Морозова, 5)
  • Свердловське обласне професійне агропромислове училище (Єкатеринбург, вул. Ескадронна, 4)
  • Сіверський державний технологічний інститут (Сіверськ, пр-т. Комуністичний, 65)
  • Сибірський науково-дослідний і проектно-технологічний інститут переробки сільськогосподарської продукції, СібНІПТІП (п. Краснообск)
  • Томський техніко-економічний ліцей № 1 (Томськ, вул. Беленца, 11)
  • Златоуст, вул. Ковшова, 7)
  • Торгово-економічний технікум (Курган, вул. Алексєєва, 11)
  • Торгово-економічний технікум (Новокузнецьк, вул. Кутузова, 84)
  • Тужанський професійний ліцей № 79 (Тужанський)
  • Хакасская національна гімназія-інтернат ім. Н. Ф. Катанова (Абакан вул. Крилова, 35)
  • Шимкентскій ЗСШ №30 імені Ораза Жандосова (Республіка Казахстан, м Шимкент вул. Пшеничних 32)
  • Юргінскій технологічний коледж (Юрга, вул. Заводська, 18)

наука

  • Д 212.809.01
  • Д 212.089.02
    • 05.18.15 - Технологія та товарознавство харчових продуктів і функціонального і спеціалізованого призначення та громадського харчування
    • 05.18.12 - Процеси та апарати харчових виробництв (технічні науки)

Студентське життя

В інституті є студентська газета «Подія», команда КВН «Кембридж» (збірна КемТІПП), що грали в півфіналі вищої ліги КВН, об'єднаний рада навчаються, студентський клуб, студентські загони. Концертна програма «Студентської весни» КемТІПП (режисер Булова Л.С.) неодноразово займала перше місце на обласному фестивалі «Студентська весна» в Кузбасі в 2008, 2010 і 2011 р

Напишіть відгук про статтю "Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості (університет)"

Примітки

посилання

Уривок, що характеризує Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості (університет)

З щасливими, змученими особами, живого, запеклого вовка звалили на шарахатися і пирхав кінь і, сопутствуемие верещати на нього собаками, повезли до того місця, де повинні були все зібратися. Молодих двох взяли гончаки і трьох хорти. Мисливці з'їжджалися з своїми видобутку і розповідями, і все підходили дивитися запеклого вовка, який звісивши свою лобату голову з закушені палицею в роті, великими, скляними очима дивився на всю цю юрбу собак і людей, що оточували його. Коли його чіпали, він, здригаючись зав'язаними ногами, дико і в той же час просто дивився на всіх. Граф Ілля Андрійович теж під'їхав і помацав вовка.
- О, матеріщій який, - сказав він. - Досвідчений, а? - запитав він у Данила, що стояв біля нього.
- Досвідчений, ваша світлість, - відповідав Данила, поспішно знімаючи шапку.
Граф пригадав свого проґавили вовка і своє зіткнення з Данилом.
- Однак, брат, ти сердитий, - сказав граф. - Данила нічого не сказав і тільки соромливо посміхнувся дитячому лагідної і приємною посмішкою.

Старий граф поїхав додому; Наташа з Петром обіцялися зараз же приїхати. Полювання пішла далі, так як було ще рано. В середині дня гончих пустили в порослий молодим частим лісом яр. Микола, стоячи на стерню, бачив всіх своїх мисливців.
Навпроти від Миколи були зеленячи і там стояв його мисливець, один в ямі за видатні кущем ліщини. Тільки що завели гончих, Микола почув рідкісний гон відомої йому собаки - волторна; інші собаки приєдналися до нього, то замовкаючи, то знову беручись гнати. Через хвилину подали з острова голос по лисиці, і вся зграя, звалившись, погнала по отвершку, у напрямку до зеленого, геть від Миколи.
Він бачив, що скачуть вижлятніков в червоних шапках по краях порослого яру, бачив навіть собак, і будь-яку секунду чекав того, що на тому боці, на зеленях, здасться лисиця.
Мисливець, який стояв в ямі, рушив і випустив собак, і Микола побачив червону, низьку, дивну лисицю, яка, розпушивши трубу, квапливо мчала по зелених. Собаки стали заспівати до неї. Ось наблизилися, ось колами стала виляти лисиця між ними, все частіше і частіше роблячи ці кола і обводячи навколо себе пухнастою трубою (хвостом); і ось налетіла чия то біла собака, і слідом за нею чорна, і все змішалося, і зіркою, нарізно розставивши зади, трохи вагаючись, стали собаки. До собакам підскакали два мисливця: один в червоній шапці, інший, чужий, в зеленому каптані.
"Що це таке? подумав Микола. Звідки взявся цей мисливець? Це не Дядечків ».
Мисливці відбили лисицю і довго, не тороча, стояли піші. Близько них на Чумбур стояли коні з своїми виступами сідел і лежали собаки. Мисливці махали руками і що то робили з лисицею. Звідти ж пролунав звук роги - домовлений сигнал бійки.
- Це Ілагінскій мисливець що то з нашим Іваном бунтує, - сказав придворний Миколи.
Микола послав стремяного кликнути до себе сестру і Петю і кроком поїхав до того місця, де доїжджачих збирали гончих. Кілька мисливців поскакав до місця бійки.
Микола зліз з коня, зупинився біля гончих з під'їхали Наташею і Петром, чекаючи відомостей про те, чим скінчиться справа. Через узлісся виїхав бився мисливець з лисицею в тороках і під'їхав до молодого пана. Він здалеку зняв шапку і намагався говорити шанобливо; але він був блідий, задихався, і обличчя його було злобно. Одне око був у нього підбитий, але він ймовірно і не знав цього.
- Що у вас там було? - запитав Микола.
- Як же, з під наших гончих він труїти буде! Та й сука то моя мишаста зловила. Піди, сперечайсь! За лисицю вистачає! Я його лисицею ну катати. Ось вона, в тороках. А цього хочеш? ... - казав мисливець, вказуючи на кинджал і ймовірно уявляючи, що він все ще говорить з своїм ворогом.
Микола, не розмовляючи з мисливцем, попросив сестру і Петю почекати його і поїхав на те місце, де була ця ворожа, Ілагінская полювання.
Мисливець переможець в'їхав у натовп мисливців і там, оточений співчуваючими цікавими, розповідав свій подвиг.
Справа була в тому, що Ілагін, з яким Ростова були в сварці і процесі, полював в місцях, за звичаєм належали Ростовом, і тепер ніби навмисне звелів під'їхати до острова, де полювали Ростова, і дозволив труїти своєму мисливцю з під чужих гончих.
Микола ніколи не бачив Ілагіна, але як і завжди в своїх судженнях і почуттях не знаючи середини, за чутками про буяння і свавілля цього поміщика, всією душею ненавидів його і вважав своїм найлютішим ворогом. Він озлоблено схвильований їхав тепер до нього, міцно стискаючи арапник в руці, в повній готовності на найрішучіші і небезпечні дії проти свого ворога.
Тільки-но він виїхав за уступ лісу, як він побачив порухатися йому назустріч товстого пана в бобровому картузі на прекрасній вороному коні, що супроводжується двома придворними.
Замість ворога Микола знайшов в Ілагіне представницького, чемного пана, особливо бажав познайомитися з молодим графом. Під'їхавши до Ростова, Ілагін підняв бобровий картуз і сказав, що дуже шкодує про те, що трапилося; що велить покарати мисливця, який дозволив собі труїти з під чужих собак, просить графа бути знайомим і пропонує йому свої місця для полювання.
Наташа, боялася, що брат її наробить що небудь жахливе, в хвилюванні їхала недалеко за ним. Побачивши, що вороги дружелюбно розкланюються, вона під'їхала до них. Ілагін ще вище підняв свій бобровий картуз перед Наталкою і приємно посміхнувшись, сказав, що графиня представляє Діану і маючи пристрасть до полювання і по красі своєї, про яку він багато чув.
Ілагін, щоб загладити провину свого мисливця, настійно просив Ростова пройти в його вугор, який був за милю, який він беріг для себе і в якому було, за його словами, насипано зайців. Микола погодився, і полювання, ще вдвічі збільшилася, рушила далі.
Іти до Ілагінского вугор треба було полями. Мисливці розрівняти. Господа їхали разом. Дядечко, Ростов, Ілагін поглядали нишком на чужих собак, намагаючись, щоб інші цього не помічали, і з занепокоєнням відшукували між цими собаками суперниць своїм собакам.
Ростова особливо вразила своєю красою невелика чістопсовая, вузенька, але з сталевими м'язами, тоненьким щипцом (мордою) і на викотив чорними очима, краснопегая сучка в зграї Ілагіна. Він чув про жвавість Ілагінскіх собак, і в цій красуні сучку бачив суперницю своєї Мілка.
В середині статечного розмови про врожай нинішнього року, який завів Ілагін, Микола вказав йому на його краснопегую суку.
- Хороша у вас ця сучка! - сказав він недбалим тоном. - жваво?
- Ця? Так, ця - добрий собака, ловить, - байдужим голосом сказав Ілагін про свою краснопегую Ерзу, за яку він рік тому віддав сусідові три сім'ї дворових. - Так і у вас, граф, умолот не хвалять? - продовжував він розпочату розмову. І вважаючи чемним відплатити молодому графу тим же, Ілагін оглянув його собак і вибрав Мілку, кинулася йому в очі своїй шириною.
- Хороша у вас ця чернопегая - ладна! - сказав він.
- Так, нічого, скаче, - відповідав Микола. «Ось тільки б побіг в поле досвідчений русак, я б тобі показав, яка ця собака!» подумав він, і обернувшись до стременному сказав, що він дає рубль тому, хто подозре, т. е. знайде лежачого зайця.
- Я не розумію, - продовжував Ілагін, - як інші мисливці заздрісні на звіра і на собак. Я вам скажу про себе, граф. Мене радує, знаєте, проїхатися; ось с'едешь з такою компанією ... вже чого ж краще (він зняв знову свій бобровий картуз перед Наташею); а це, щоб шкури вважати, скільки привіз - мені все одно!
- Ну так.
- Або щоб мені прикро було, що чужа собака зловить, а не моя - мені тільки б помилуватися на цькування, чи не так, граф? Потім я суджу ...
- Ату - його, - почувся в цей час протяжний крик одного із зупинених борзятников. Він стояв на полубугре стерні, піднявши арапник, і ще раз повторив протяжно: - А - ту - його! (Звук цей і піднятий арапник означали то, що він бачить перед собою лежачого зайця.)
- А, подозре, здається, - сказав недбало Ілагін. - Що ж, потрава, граф!
- Так, під'їхати треба ... так - що ж, разом? - відповідав Микола, вдивляючись в Ерзу і в червоного Лаючи дядечка, в двох своїх суперників, з якими ще жодного разу йому не вдалося порівнялися своїх собак. «Ну що як з вух обірвуть мою Мілку!» думав він, поруч з дядьком і Ілагіним посуваючись до зайця.
- Досвідчений? - питав Ілагін, просуваючись до подозре мисливцеві, і не без хвилювання озираючись і подсвістивая Ерзу ...
- А ви, Михайло Ніканорич? - звернувся він до дядечка.
Дядечко їхав насупившись.
- Що мені сунутися, адже ваші - чисте справу марш! - по селу за собаку плачені, ваші тисячні. Ви померяйте своїх, а я подивлюся!
- Лай! На, на, - крикнув він. - Ругаюшка! - додав він, мимоволі цим зменшувальним висловлюючи свою ніжність і надію, покладену на цього червоного пса. Наташа бачила і відчувала приховуване цими двома старими і її братом хвилювання і сама хвилювалася.
Мисливець на полугорке стояв з піднятим арапником, панове кроком під'їжджали до нього; гончаки, які йшли на самому горизонті, загортали геть від зайця; мисливці, не пани, теж від'їжджали. Все рухалося повільно і статечно.
- Куди головою лежить? - запитав Микола, під'їжджаючи кроків на сто до подозре мисливцеві. Але не встиг ще мисливець відповідати, як русак, чуючи мороз до завтрашнього ранку, що не вилежав і схопився. Зграя гончих на змичку, з ревом, понеслася під гору за зайцем; з усіх боків хорти, що не були на зграях, кинулися на гончих і до зайця. Всі ці повільно рухалися мисливці вижлятнікі з криком: стій! збиваючи собак, борзятникі з криком: ату! направляючи собак - поскакали по полю. Спокійний Ілагін, Микола, Наташа і дядечко летіли, самі не знаючи як і куди, бачачи тільки собак і зайця, і боячись тільки втратити хоч на мить з поля зору хід цькування. Заєць попався досвідчений і жвавий. Схопившись, він не одразу ж поскакав, а повів вухами, прислухаючись до крику і тупоту, роздають раптом з усіх боків. Він стрибнув раз десять нешвидко, підпускаючи до себе собак, і нарешті, вибравши напрямок і зрозумівши небезпеку, доклав вуха і помчав в усі ноги. Він лежав на стерні, але попереду були зеленячи, за якими було багнисто. Дві собаки подозре мисливця, колишні ближче всіх, перші втупилися і залягали за зайцем; але ще далеко не посунулися до нього, як через них вилетіла Ілагінская краснопегая соватися, наблизилася на собаку відстані, з страшною швидкістю наддають, націлившись на хвіст зайця і думаючи, що вона схопила його, покотилася стрімголов. Заєць вигнув спину і наддав ще дужче. Через Ерзи полинула широкозадий, чернопегая Мілка і швидко стала заспівати до зайця.

Ештокін (1-й секретар Кемеровського обкому КПРС). Обгрунтовуючи доцільність відкриття технологічного інституту в Кемеровській області, він відзначав, що з другої половини 1960-х років в регіоні легка і харчова промисловість розвиваються досить швидко: обсяг виробництва товарів народного споживання збільшився з 650 млн. Рублів в 1965 році до 1025 млн.рублів в 1970 році. Однак діяльність існуючих підприємств і введення нових виробничих об'єктів були утруднені через брак фахівців з вищою освітою. Так, на підприємствах харчової промисловості на 1000 працюючих припадає лише 8 інженерів (наприклад, на підприємствах чорної металургії і хімічної промисловості - 39 і 38 осіб відповідно). Тому вуз, де можна було б отримати кваліфікацію інженера харчової промисловості, був необхідний Кузбасу.

На момент відкриття інституту було три факультети: механічний, технологічний, вечірнього та заочного навчання. На механічному факультеті почали підготовку інженерів за двома спеціальностями: «Машини і апарати харчових виробництв», «Холодильні машини і компресорні установки». На технологічному факультеті було відкрито 5 спеціальностей: «Технологія хлібопекарського, макаронного і кондитерського виробництв», «Технологія м'яса і м'ясних продуктів», «Технологія молока і молочних продуктів», «Технологія бродильних виробництв» і «Технологія організації громадського харчування».

У перші роки інституту багато в чому допомагали центральні вузи. У КемТІПП приїжджали працювати викладачі, які закінчили аспірантуру Московського інституту м'ясної і молочної промисловості, Ленінградського технологічного інституту холодильної промисловості, Московського технологічного інституту харчової промисловості. У березні 1974 року було організовано вже 18 кафедр і на відкриття ще 4 кафедр було отримано дозвіл міністерства. У 1976 році в КемТІПП налічувалося вже 30 кафедр, 7 з яких були випускають.

У червні 1977 року відбулася захист дипломних проектів перших випускників нашого інституту. Головами ДЕК були найвідоміші фахівці харчової промисловості Кузбасу. В результаті 294 інженера харчової та м'ясомолочної промисловості в складі першого випуску отримали путівку в життя. Перший випуск фахівців став важливим етапом у розвитку інституту. КемТІПП успішно пройшов шлях від першого прийому абітурієнтів до першого випуску фахівців - це був своєрідний іспит всьому колективу інституту. У міру розвитку інституту число випускників збільшувалася.

Зміни суспільно-політичної ситуації в країні тягли за собою і зміни в організації діяльності КемТІПП. У вузі відкривалися нові спеціальності. У 1982 р почався набір за спеціальністю «Технологія жирів», в 1985 р - «Автоматизація виробничих процесів і автоматизовані системи управління », в 1988 р -« Економіка і управління в галузях агропромислового комплексу ».

В ході перебудови роботи вузу в 1980-і рр. заговорили про більш тісному зв'язку освіти, виробництва і науки. Для реалізації цих ідей була розроблена програма цільової інтенсивної підготовки фахівців. У січні 1989 року Мінвузом РРФСР було видано указ щодо впровадження даної програми в вузах республіки, в який включився і наш інститут. КемТІПП уклав договори з виробничим об'єднанням «Томскмолагропром», Барнаульський молочним комбінатом, Заринск сироробним комбінатом, Кемеровським Молкомбінат і м'ясокомбінатом. Угоди передбачали цільову інтенсивну підготовку інженерів-механіків і інженерів-технологів для названих підприємств.

Випускаючі кафедри вузу організували на підприємствах відповідних галузей філії, де проводилися заняття з навчально-дослідницькій роботі, лабораторні, практичні заняття, виробнича практика, захищалися дипломні проекти.

З року в рік поліпшується якість і збільшується обсяг випуску видається навчально-методичної літератури. Так, з 1999 р число видаваних КемТІПП підручників з грифами різних міністерств і відомств (тобто схвалених для використання у всіх вузах) збільшилася з одного видання в рік (1991-1998 рр.) До семи.

Важливим етапом у розвитку вузу стало запровадження багатоступеневої системи освіти, орієнтованої на випускників середніх спеціальних навчальних закладів, безперервна професійна підготовка яких передбачає послідовне проходження трьох ступенів навчання: кваліфікований робітник, технік, інженер.

Для організації навчання за багатоступеневою схемою в інституті 28 червня 1990 був створений Центр безперервної професійної підготовки фахівців. До складу центру увійшов факультет багатоступінчастої підготовки, а також навчальні заклади (ліцеї і технікуми), які є підрозділами вузу - асоційовані члени центру. У 1994 році відбулося до складу Центру безперервної професійної підготовки увійшов Середня технічна факультет: на підставі наказу Державного комітету РФ з вищої освіти Кемеровський механіко-технологічний технікум був реорганізований в структурний підрозділ КемТІПП на правах Середня технічна факультету.

Також з початку 1990-х рр. в КемТІПП за напрямками «Технологія продуктів харчування», « технологічні машини і обладнання »,« Економіка »стала здійснюватися підготовка бакалаврів і магістрів. Для цього в 1992 році був відкритий Факультет багаторівневої підготовки.

КемТІПП сьогодні

статус

За роки свого існування КемТІПП виріс в багатопрофільний освітній комплекс, що забезпечує якісну підготовку фахівців з ряду технічних, технологічних і економіко-управлінських спеціальностей.

Сьогодні він є провідним центром з підготовки кадрів для підприємств харчопереробної і ряду інших галузей промисловості Сибіру, \u200b\u200bДалекого Сходу, Уралу і країн СНД. Статус одного з кращих вищих навчальних закладів Кузбасу КемТІПП підтверджує на російському рівні, займаючи гідні місця в рейтингах вузів країни.

викладачі

Вуз у своєму розпорядженні значний кадровим складом. Кількість викладачів - 450 осіб, в тому числі зі ступенями і званнями близько 70%.

З діючих в інституті професорів 13 є членами Російських суспільно-професійних академій і ряду міжнародних академій. У числі викладачів заслужені діячі науки і техніки РФ, а також інших областей діяльності. Крім того, є нагороджені знаками «Почесний працівник вищої освіти», «Почесний хімік», «Почесний працівник вищої професійної освіти».

Матеріальна база

Матеріальна база КемТІПП постійно збільшується і вдосконалюється. В даний час вуз має, великим парком новітньої комп'ютерної техніки, 5 навчальними корпусами, науково-технічною бібліотекою, їдальнею, кафе, спортивним комплексом, 4 студентськими гуртожитками з упорядкованими кімнатами готельного типу. В одному з гуртожитків розташований міжвузівський санаторій-профілакторій «Юність».

Практика

Велика увага при підготовці фахівців КемТІПП приділяє організації проведення всіляких видів практик. Для проходження виробничої практики студенти виїжджають на підприємства Сибірського регіону, а також за його межі, в тому числі в Москву і Санкт - Петербург.

Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості
(КемТІПП)
міжнародна назва

Kemerovo Institute of Food Science and Technology
девіз

технологія успіху
Рік заснування
Тип

державний
ректор

Просеков, Олександр Юрійович
Розташування

Росія
Кемерово
Юридична адреса

650000, г. Кемерово, бр. Будівельників, д. 47
сайт

Кемеровський технологічний інститут харчової промисловості (КемТІПП) - вищий навчальний заклад Кемерово. Заснований в 1972 році. Ініціатором відкриття нового вишу був А. Ештокін (1-й секретар Кемеровського обкому КПРС).

Є центром з підготовки кадрів для підприємств харчопереробної і ряду інших галузей промисловості Сибіру, \u200b\u200bДалекого Сходу, Уралу і країн СНД.

Кількість викладачів - 450 осіб, в тому числі зі ступенями і званнями близько 70%. З діючих в інституті професорів 13 є членами російських суспільно-професійних академій; є нагороджені знаками «Почесний працівник вищої професійної освіти», «Почесний хімік».

Загальні відомості

Перший корпус КемТІПП

Ректорат

  • Ректор - Просеков, Олександр Юрійович, доктор технічних наук, професор, лауреат Премії Уряду Росії в галузі науки і техніки, завідувач кафедри "біонанотехнологій"
  • Проректор з навчальної роботи - Кірсанов, Михайло Павлович, доктор технічних наук, професор
  • Проректор з науково-інноваційної роботи - Попов, Анатолій Михайлович, д. Т. Н., Професор.
  • Проректор з економіки та соціальних питань - Масленников, Павло Васильович, к. Е. н., доцент, завідувач кафедри «Економіка і управління».
  • Проректор з адміністративно-господарської роботи - Фролов, Сергій Володимирович.

Факультети і кафедри

механічний

  • Автоматизація виробничих процесів і АСУ
  • Безпека життєдіяльності
  • Вища математика
  • Машини та апарати харчових виробництв
  • Нарисна геометрія та інженерна графіка
  • Прикладна математика та інформатика
  • Прикладна механіка
  • Процеси і апарати харчових виробництв
  • Теоретична механіка і теорія механізмів і машин
  • Теплохладотехніка
  • Технологія металів, харчового і холодильного машинобудування
  • Технічна механіка і пакувальні технології

технологічний

  • Загальна і неорганічна хімія
  • Органічна хімія
  • Технологія бродильних виробництв і консервування
  • Технологія жирів, біохімія та мікробіологія
  • Технологія молока і молочних продуктів
  • Технологія м'яса і м'ясних продуктів
  • Технологія хліба, кондитерських і макаронних виробів
  • фізика
  • Фізколлоїдная хімія
  • Загальна електротехніка та електрообладнання
  • Іноземні мови
  • фізвиховання

економічний

  • Аналітична хімія та екологія
  • Біотехнологія, товарознавство і управління якістю
  • Бухгалтерський облік, аналіз і аудит
  • Історія Росії
  • маркетинг
  • Організація і економіка підприємств харчової промисловості
  • Технологія і організація громадського харчування
  • Економіка та управління
  • Філософія і політологія
  • Економіка, облік і аналіз
  • Економічна теорія

багаторівневої підготовки

  • Продукти харчування тваринного походження
  • Товарознавство
  • Управління якістю
  • біотехнологія

Багатоступінчастої професійної підготовки фахівців

  • Економіка
  • менеджмент
  • Технологія продуктів і організація громадського харчування
  • Холодильна, кріогенна техніка і системи життєзабезпечення
  • Технологічні машини і обладнання
  • Продукти харчування з рослинної сировини
  • Продукти харчування тваринного походження »

Регіональні представництва КемТІПП

  • Хакасская національна гімназія-інтернат ім. Н. Ф. Котонові (Абакан вул. Крилова, 35)
  • Алтайський механіко-технологічний технікум (с. Алтайское, вул. Радянська, 189)
  • Професійне училище № 86 (Белово, вул. Морозова, 5)
  • Алтайський коледж промислових технологій і бізнесу (Бійськ, вул. Радянська, 219/5)
  • Свердловське обласне професійне агропромислове училище (Єкатеринбург, вул. Ескадронна, 4)
  • Златоуст, вул. Ковшова, 7)
  • Сибірський науково-дослідний і проектно-технологічний інститут переробки сільськогосподарської продукції, СібНІПТІП (п. Краснообск)
  • Торгово-економічний технікум (Курган, вул. Алексєєва, 11)
  • Професійне училище № 17 (Ленінськ-Кузнецький, пр-т Текстильників, 4)
  • Маріїнський лісотехнікум (Мариинск, ул.Котовского, 19)
  • Професійне училище № 62 (Междуреченськ, вул. 50 років Комсомолу 11)
  • Торгово-економічний технікум (Новокузнецьк, вул. Кутузова, 84)
  • КемТІПП Новосибірськ (Новосибірськ, вул. Планувальна, 5)
  • Омський технікум м'ясної та молочної промисловості (Омськ, вул. Сонячна, 25)
  • Професійне училище № 2 (Прокоп'євськ, пр-т Шахтарів, 8)
  • Сіверський державний технологічний інститут (Сіверськ, пр-т. Комуністичний, 65)
  • Професійне училище № 15 (Стрежевой, вул. Комунальна, 40)
  • Освітня школа № 9 (Таштагол, вул. Поспєлова 4)
  • Томський техніко-економічний ліцей № 1 (Томськ, вул. Беленца, 11)
  • Тужанський професійний ліцей № 79 (Тужанський)
  • Юргінскій технологічний коледж (Юрга, вул. Заводська, 18)

Студентське життя

КемТІПП має свою студентську газету «Подія», команду КВН «Кембридж» (збірна КемТІПП), студентський клуб, студентська рада, безліч соціально-значущих проектів. Концертна програма «Студентської весни» КемТІПП (режисер Булова Л.С.) посіла перше місце на обласному фестивалі «Студентська весна» в Кузбасі в 2008, 2010 і 2011 р

  • Кафедра технології продуктів харчування з рослинної сировини
  • Кафедра технології та організації громадського харчування
  • Кафедра технології продуктів харчування тваринного походження

    • напрями підготовки

    про інститут

    Технологічний інститут харчової промисловості був утворений в 1980 році з двох факультетів: факультету технології м'яса і м'ясних продуктів і факультету харчових виробництв.

      Викладачами і співробітниками інституту реалізуються такі основні напрями наукових досліджень:
    • створення нових видів продуктів, в тому числі функціонального призначення з використанням мікробіологічного синтезу, биокатализа, генної інженерії та нанобіотехнологій;
    • розробка сучасних методів для підвищення ефективності використання сировинних ресурсів, впровадження безвідходних і маловідходних технологій переробки сировини;
    • вдосконалення технологічних процесів з метою отримання харчових добавок, Нових ферментних препаратів і біологічно активних речовин

    Значне місце в дослідженнях займають проблеми використання місцевого та нетрадиційної сировини в різних галузях харчової промисловості, проводяться теоретичні дослідження в області первинних стадій фотосинтезу, магнітних і спінових ефектів в хімічних реакціях і теоретичні питання магнітного резонансу.

    Для майбутніх молодих фахівців вченими з Європи і ближнього зарубіжжя читаються лекції за тематиками основних напрямків наукових досліджень, що проводяться в інституті.

    Кафедри інституту працюють в тісному контакті з галузевими науково-дослідними інститутами, навчальними закладами відповідного профілю.

    Науково-дослідницька робота учнів починається на молодших курсах і активно триває на випускаючих кафедрах. Щорічно близько 20% учнів виконують випускні кваліфікаційні роботи науково-дослідного характеру, які рекомендуються державною екзаменаційною комісією до опублікування і запровадження.

    Навчальний процес в інституті постійно вдосконалюється. Крім традиційних лекцій, лабораторних і практичних занять проводяться ділові ігри, вводяться елементи ігрового і проблемного і навчання з рішенням ситуаційних завдань. Це дозволяє швидше адаптуватися на місцях майбутньої роботи.

      В інституті діють школи:
    • «Школа кондитерського мистецтва і дизайну», де навчаються отримують професійні навички роботи з різними кондитерськими масами, художнього декорування при оформленні тортів, тістечок;
    • МІП «Школа ресторанного бізнесу», що дозволяє студентам підвищити свою кваліфікацію і отримати практичні навички в сфері організації ресторанного справи.

    Викладачі та співробітники інституту підтримують постійні ділові контакти з харчовими підприємствами різних форм власності Сибіру, \u200b\u200bУралу та Далекого Сходу з надання консультативної допомоги, проведення семінарів і т.д. Це розширює можливості для проходження виробничих практик та подальшого працевлаштування випускників факультету.

    Після закінчення навчання випускники можуть працювати на різних переробних підприємствах харчової промисловості та цехах усіх форм власності; в науково-дослідних і контролюючих організаціях.

    Отримані знання дають можливість випускникам працювати на посаді технолога, керівника виробничої лабораторії, начальника виробництва, як на великих, так і на малих підприємствах. Отримані знання дозволили багатьом випускникам відкрити власні малі підприємства.

    Випускники, які бажають займатися наукою і показали значні успіхи в навчанні та науково-дослідницької діяльності, після закінчення магістратури мають можливість продовжити навчання в аспірантурі.



    Bookmark and Share



    Попередній запис
    Локально кошторисний на опалення алюмінієвих радіаторів
    Наступний запис
    Проект і методики розрахунку зливової каналізації Кошторис на очисні споруди зливових стічних вод